【台南美食】巷內超隱密甜點『Bear.P熊皮手工甜點』多款草莓甜點好好吃，還有義大利麵、燉飯、咖啡！

口袋名單get！草莓甜點控一定要收藏起來，超隱密的巷內甜點店「Bear.P熊皮手工甜點」第一次來的我迷路了15分鐘找路，隱身在住宅區中真的好神秘呀，這裡主要販售厲害的手工甜點，還有義大利麵、燉飯、咖啡，還有客製化蛋糕、禮盒等！餐點蠻有水準的好喜歡～不過闆娘目前是一人作業，建議提前預約唷！

『Bear.P熊皮手工甜點』

位在大同路一段的巷子內，附近有兩個收費停車場，停車上不是問題，鑽進窄巷深處，終於看到熊皮甜點了～第一次來還真的讓我找到迷路（笑）

店內用餐空間還蠻溫馨的

現在正值草莓季，滿滿的草莓甜點全部來一份！甜點都是闆娘手工新鮮製作，而且是減糖配方，喜歡吃甜點不用擔心身體負擔太大啦！他們家的甜點真的「不甜膩」很好吃！

草莓生乳捲 $170

生乳捲我不用多說了，真的有夠好吃！刀子切開來就直接爆出來了～清爽順口低負擔，很適合女孩！

草莓小戚風 $280

草莓小戚風一點也不小呀！好大一個，上頭足足有七顆大草莓，酸甜又多汁，搭配濕潤不乾口的戚風蛋糕一起吃，讓人忍不住一口接一口

 

草莓盒子 $250

裡面有滿滿的新鮮草莓，份量真的很大方耶！搭配兩層綿密的香草蛋糕、不甜膩的香草卡士達和自製草莓果醬，從上到下挖起來，層層堆疊吃起來太滿足了！

草莓香草卡士達乳酪燒$150

可可愛愛的草莓香草卡士達乳酪燒，中間的醬是以香草卡士達加上鮮奶油及奶油乳酪調製，整體吃起來不甜膩！蛋糕體濕潤綿密不會乾口，一口一個好滿足

草莓奶酪 $120

草莓奶酪也好好吃～～～滑嫩的奶酪幾乎是入口即化的程度，身為奶酪愛好者的我非常喜歡

草莓生乳酪 $260

底部是自製的堅果餅乾底，新鮮檸檬汁搭配濃郁的cream cheese，入口後帶點鹹的滋味，配上新鮮草莓，真的好搭呀！

夢幻的草莓季甜點再配上一杯熱拿鐵剛剛好

松露蕈菇義大利麵 $299

+$79可升級套餐享有主廚濃湯、麵包、紅茶

沒想到專攻甜點的老闆娘，義大利麵也料理的很好吃，不使用調理包，醬汁配料全部都是自製，真的要夠有熱忱熱情才能如此堅持呀！濃郁的松露香氣扒在每一條義大利麵上，吃起來很入味！

 

主廚濃湯是南瓜濃湯

一喝就知道「真材實料」南瓜濃湯喝起來好濃郁濃稠，滿滿的纖維都在裡頭了，麵包沾著吃也很適合

推薦給大家！

Bear.P熊皮手工甜點

台南市東區大同路一段175巷166弄6號

9:30~16:00週一二公休

06 2151239