【台南美食】眷村美食結合越南料理『安佳台越食堂』激推三寶牛肉麵、越南麵包、炸麻雙醬麵，還有美味的炭火串燒！

台南超人氣的「安佳台越食堂」位在開元路上(永康也有一間分店)是一間眷村麵食結合越南料理，販售的品項蠻多的，價格親民走cp值路線！店內主打的紅燒三寶牛肉麵、越南麵包、炸麻雙醬麵，激推啊！！！老闆還有拿手的炭火串燒，喜歡吃串燒的朋友可以試試看～

『安佳台越食堂』

位在開元路上，路邊就有不少停車格，也有汽車收費停車場，停車很方便，店門口也可以停放機車哦！

店內環境

走一個紅通通復古路線，位子不算多，裡面有冷氣開放，用餐起來很舒適！

菜單品項有 : 熱門招牌菜、老眷村味、台式古早味、越南美食、湯品、眷村涼滷味、越南手沖咖啡飲料，還有現烤串燒，菜色很豐富！

 

炸麻雙醬麵 $85

店內的人氣王之一，就是這碗炸麻雙醬麵，顧名思義就是麻醬麵＋炸醬麵的組合，讓你一次滿足！麻醬吃起來濃郁但不會太乾口，搭配豬肉及豆干丁混合的的炸醬，吃起來好涮嘴！記得要趁熱拌一拌進快吃，放久麻醬可能會乾掉

Ｑ彈的麵條吸附著麻醬，吃起來好過癮！

牛肉海鮮河粉 $145

身為越南河粉愛好者的我，這裡的牛肉海鮮河粉真的深得我心耶！湯頭喝起來清甜微酸，有羅勒與香菜的香氣，同時也有檸檬的酸韻，十分順口又開胃，忍不住一口接一口吃！配料牛肉、鮮蝦、花枝、丸子也給的很大方，自認食量很大的我，也幾乎快吃不完XD

紅燒牛三寶麵 $200

這裡的份量真的很有誠意～好大一碗，光用看的就讓人快流口水啦，紅燒湯頭濃郁卻不油膩，喝起來不會整個嘴巴喉嚨油膩膩的感覺，十分順口較無負擔，忍不住就一直喝！！！

麵條有Ｑ勁不軟爛，吸收了湯汁吃起來很夠味，裡面的牛肉份量也沒在客氣的，有花腱肉、牛筋、牛腩，牛肉燉的很夠味，牛筋口感Ｑ彈，花腱肉吃起來很軟嫩～喜歡吃牛肉麵的朋友一定要試試看！

 

越南麵包 $80

必吃必吃！來到這裡必吃的越南麵包！我超愛啊！麵包皮烤的好酥脆，裡面鋪著厚切特製三層肉，還放了一把香菜，大口咬下去超滿足！

越南春捲 $75

Q彈的外皮裡面包著生菜、小黃瓜、九層塔、米線、蝦仁、豬肉等配料～沾著醬汁一起吃，清爽又涮嘴！天氣熱很適合來一份呢

現在還有現烤炭火串燒～中午就開始賣囉，真的很適合來個幾串！

走的不是重口味路線，不會刷上鹹而厚重的醬汁，這就很考驗燒烤的功夫跟食材的新鮮度了！

 

安佳台越食堂

10:30~14:30 17:00~20:30

台南市北區開元路278號

06-2096809

 

永康店：台南市永康區中華路768之2號

06 3020007