【台南美食】公園南路平價熱炒串燒『碳呼吸串燒專門』晚餐宵夜聚餐小酌都適合!

台南熱炒串燒推薦│來推薦一家平價高CP值的熱炒串燒店『碳呼吸串燒專門』營業到凌晨一點半，半夜肚子餓也很適合來這裡覓食! 位在公園南路上，至今已經營業7年囉! 整體菜色非常豐富，選項種類眾多，而且價格也不貴! 不少客人都喜歡來這裡聚餐小酌，配著罪惡的熱炒串燒，真的很滿足呢!

這間『碳呼吸串燒專門』位在北區公園南路上，大大的店面及招牌相當顯眼，附近停車也算蠻便利的

座位區屬於半戶外式的，座位與座位之間不會相隔太近，可以放鬆舒服的跟同桌友人聊天開槓，不用擔心被打擾到，很適合下班後跟三五好友、家人一起來聚餐~

碳呼吸串燒專門│菜單MENU

菜單上的菜色選項十分多樣化，有碳烤肉類、蔬菜、海鮮、也有熱炒類及鍋物

滿滿一桌上菜囉!

金沙中卷 $200
罪惡的金沙中卷，也是我很喜歡的料理之一，金沙鹹蛋黃幾乎就是畫龍點睛，金沙鹹蛋黃裹覆在中卷上，讓原本的酥炸中卷多了一份香氣及濕潤度，吃起來更唰嘴了，讓我忍不住一塊接著一塊吃，差點忘記自己在減肥哈哈

松阪豬肉 $150
每次去熱炒店或是串燒店，我們幾乎都會點松阪豬來吃~松阪豬略有厚度，吃起來彈牙有嚼勁，沾著胡椒鹽一起吃好唰嘴! 也可以擠上檸檬，多了檸檬香氣及酸度，口感上更爽口

美式起司雞 $200
這道實在太罪惡啦!熱量爆表~ 上面鋪滿了起司，再淋上黃芥末和番茄醬，整個邪惡到不行，裡面的雞腿肉份量不少，整體吃起來層次感豐富，記得要趁熱吃不然起司可能會乾掉!

油條豬肉 $170
油條搭配豬肉下去變成創意料理~搭配了辣椒、蔥段、洋蔥等下去拌炒，吃起來十分夠味，也有點微辣的後勁!

明太子馬鈴薯 $100
推薦大家一定要點明太子馬鈴薯! 上層的明太子厚厚一層，光用看的就覺得好罪惡，濃郁鹹香的明太子配上馬鈴薯一起吃，吃起來挺有層次感

椒麻豬五花 $130

來到這裡必點的肉串類~我們點了雞肉串、豬肉串、羊肉串、牛肉串，通通有!

雞腿肉串香嫩多汁肉質不會乾乾的，中間搭配蔥段一起吃，好涮嘴!

豬五花 $45
五花肉烤過之後，油脂被逼了出來，留下了迷人的香氣，吃起來沒有那麼油膩~ 沾著胡椒鹽一起吃，好唰嘴!

羊肉串 $40
羊肉串是濃郁又迷人的孜然風味~ 吃起來沒有羊腥味，孜然的香氣很加分，喜歡吃羊肉的朋友可以點來嚐嚐看

牛肉串 $40
40元的牛肉串，這價格真的蠻佛心的呢! 吃起來不會過老或肉質乾硬，整體吃起來有彈性也保有肉汁，還不錯!

雞翅串 $60(兩串)

雞翅也是我平常很愛吃的美食! 碳烤的香噴噴的烤雞翅，外脆內嫩，尤其是骨頭邊邊的肉，好嫩好好吃!

美生菜豬五花 $60
豬五花肉搭配蒜頭及生菜一起吃，吃起來更加清爽囉，印象中的豬五花都是油脂比較豐富，單吃的話可能會感到膩口~ 包入生菜後，生菜的清甜及水分就中和掉豬五花的油脂~ 我覺得很適合再加個泡菜，變成韓式燒肉的吃法XD

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】碳呼吸串燒專門

【店家地址】台南市北區公園南路225號

【店家電話】06-2213050

【營業時間】18:00~01:30(周二公休)

【粉絲專頁】碳呼吸串燒專門

★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考

★文章有時效性，正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主