【台南美食】晚餐宵夜居酒屋『富治串燒 台南店』日式內臟料理燒烤專門店，串燒、超級吐司必點！

高雄厲害的「富治串燒」來到台南展店囉！這裡主打內臟類串燒，還有一些創意特色料理及隱藏版菜單，日式居酒屋的氛圍非常適合聚餐小酌！平常很少吃內臟類的我，來到這裡也吃得超開心，內臟食材被處理得非常乾淨，燒烤後吃起來蠻好吃的，也能吃到許多不常見的食材，很新奇呢～整體用餐下來的感受度很好，會想再回訪！

『富治串燒 台南店』

位在台南北區公園南路上，路邊有一些停車格，附近也有收費停車場，停車上還蠻方便的！

 

那天到訪用餐剛好看見營業前的拜神儀式～十分有趣！

店內環境

日式串燒居酒屋的風格，用餐氛圍蠻棒的，很適合兩三位朋友一起來吃串燒小酌！一開始看店門口的公約可能會覺得店家很有個性(有點怕怕的？)但其實店家蠻親切的，還會跟客人碰杯喝一杯呢～

 

富治串燒 菜單MENU

一旁有隱藏版菜色～

餐點都是現點現做現烤～

醃蘿蔔、黃金泡菜

清爽的開胃小菜，也具有解膩的效果～可以留些等到後面再吃！

串燒的品項很特別，店家是以內臟串燒為招牌，在這裡可以吃到各式各樣特別的食材！像是「豬喉頭」、「豬太陽穴」、「豬小腸」、「豬視神經」、「豬天梯」等，店家燒烤的功力很厲害，內臟串燒吃起來絲毫沒有一點腥味，炭火的炭烤香氣也很加分，越吃越喜歡～～～

串燒價位 $60~$100

  「雞心、豬太陽穴、豬視神經、豬小腸」

豬視神經

OMG！視神經會不會太特別～這是我第一次吃到豬的視神經！吃起來有點ＱＱ脆脆的

「花枝、干貝、蝦、雞肝」

   

「豬五花、雞翅、雞頸肉」

烤雞頸肉

雞頸肉是我蠻喜歡的部位之一，以往去燒烤店只要菜單上有我幾乎都會點來吃～口感吃起來ＱＱ嫩嫩的，十分好吃！

「鳥蛋、天梯、雞腱、豬喉頭、雞佛」

「天梯」是豬的上顎位置，它的口感脆脆的，帶點彈性！其實蠻好吃的，不用擔心有奇怪的味道！平常根本沒有機會吃到，來到這裡一定要試試～

「豬喉頭」吃起來也很特別，軟軟ＱＱ的，有點像在吃烤花枝？

也有一些烤時蔬的選擇～吃起來也很好吃，帶點淡淡炭香好加分

月見雞肉丸 $260

扎實飽滿的雞肉丸，沾著生蛋液一起吃，好誘人！！雞肉丸本身蠻有肉汁的，值得點來吃！

炸豬肝 $160

豬肝不稀奇，但炸豬肝我倒是第一次吃到！這裡的炸豬肝竟然是正方形的～看起來有點黑黑的，但吃起來卻很嫩，上面淋上香菜特製醬料，吃起來好搭～蠻好吃的毫無違和感

柚香冷麵 $180

炎熱夏天來一碗清爽順口的柚香冷麵實在太過癮了

把山葵加入後拌一拌，吃起來冰涼爽口，不時伴隨著柚子香氣很不錯

南洋牛頰咖喱飯 $260

如果怕串燒吃不飽的朋友，可以點咖喱飯來飽餐一下！咖喱飯也很不錯呢，吃得到南洋香料的香氣，牛頰肉超軟嫩幾乎是入口即化的程度！

超級吐司 $240

店內的招牌必點之一就是超級吐司啦！這絕對是我吃過最厲害的吐司無誤～外皮煎的酥脆，裡面內餡是軟嫩嫩的布丁口感，滿滿的奶香味，好迷人！上面撒上些許糖粉，搭配在一起真的很完美捏！ 明明前面串燒就已經吃很飽了，我們還是把一整份超級吐司嗑光了！

來到串燒店當然不能錯過小酌一下啦～～～特別推薦「特調生啤」搭配內臟串燒真的超過癮！

飲品：角嗨、日本紫蘇沙瓦

台南店還有限定的三款調酒

蜜桃洋甘菊琴酒、桂花烏龍琴酒、接骨木香艾酒，喜歡小酌一杯的朋友可以嚐鮮看看！

   

最後我們用餐離開外面也在排隊候位了～主打內臟串燒的真的不多（尤其台南）大家可以來試試看！即使我平常的飲食習慣很少吃內臟類，不過富治串燒的內臟串燒我蠻喜歡的！值得再回訪！

 

富治串燒 台南店

台南市北區公園南路180號

0910-856-990

18:00～售完為止

每人低消500元