【台南美食】日式鰻魚飯專賣『芊湶鰻丼 壽司』生魚片/壽司/海鮮丼飯/日式鰻魚飯/握壽司，豐富日式料理適合聚餐！

台南中華西路家樂福附近新開不久的日式料理「芊湶鰻丼 壽司」主打香噴噴的日式鰻魚飯，還有各式各樣的日式料理，像是生魚片、壽司、握壽司、海鮮丼飯、日式炸物等等，菜單選項超澎湃，座位區也很舒適，適合聚餐！

「芊湶鰻丼 壽司」

位在台南安平區中華西路二段，在家樂福對面，店面蠻大一間相當顯眼！

內用環境

寬敞舒適座位也蠻多的，很適合跟家人朋友或同事聚餐

內用提供鮮魚味噌湯無限享用，這好佛心呀！ 湯鍋裡面滿滿的魚肉、豆腐、海帶，無限享用喝到飽，光是鮮魚味噌湯我就喝了三碗！

每天的新鮮生魚食材

師傅正在烤鰻魚～～～整個香氣都飄出來了

關東風醬燒鰻魚飯 $580

鰻魚飯！一飯二吃！鰻魚飯盒裡面裝著誘人的鰻魚飯，一旁附上高湯及一些配料，待會可以來DIY茶泡飯！

烤的香噴噴的鰻魚，好大一片好罪惡呀～鰻魚肉質細嫩迷人，刷上日式醬汁燒烤後十分入味！鰻魚吃完後可以倒入高湯，加些海苔絲蔥花山葵等等，變成茶泡飯的吃法！一飯二吃很不錯捏！

炙燒比目魚 $70/貫

炙燒星鰻 $70/貫

東港鮪魚 $50/貫

鮭魚肚 $70/貫

日本鰤魚 $70/貫

天使紅蝦 $70/貫

北海道干貝 $70/貫

日本產海膽 $250/貫

鮮到不行的海膽配上鮭魚卵，這組合真的邪惡又好吃，大口吃下去感受到滿滿的海味在嘴裡爆發的感覺！

天使紅蝦超大一尾，吃起來好鮮甜呀～

炙燒比目魚也是我很喜歡的料理之一，比目魚肉質非常細嫩幾乎是入口即化的程度，搭配蔥花山葵一起入口，好好吃！

日式炸豆腐 $120

每次去日料店都會想吃日式炸豆腐，酥脆的外皮，淋上日式醬汁再放在蘿蔔泥、海苔絲、蔥花，趁熱吃超罪惡呀！

日式唐揚雞 $180

現點現炸的日式唐揚雞，外皮炸得酥脆但麵衣不會太厚，肉質則是鮮嫩多汁且沒有雞腥味，搭配師傅自製的蜂蜜芥末醬，吃起來更有層次了！

豪華刺身總匯 $520

有鮭魚、鰤魚、鮪魚、天使紅蝦、日本產生蠔，好罪惡呀，滿滿的生魚片實在滿足！

巨無霸的日本生蠔，好大一顆，鮮甜飽滿咬下去整個爆汁在嘴裡啦！ 鮭魚也是的愛，好厚一片的生鮭魚，吃起來軟嫩迷人～搭配醬油及山葵一起入口，實在太滿足了

炙燒鮭魚、挪威鮭魚 $50

每次去日式料理店我必點的鮭魚握壽司，炙燒後的鮭魚握壽司，吃起來多了份炙燒香氣，香噴噴的好罪惡！肥美嫩口的鮭魚吃起來好迷人～

鰻魚薄片沙拉 $180

喜歡吃日式料理的朋友可以來吃吃看！

 

芊湶鰻丼 壽司

台南市安平區中華西路二段67號

11:00~20:30

06 299 1038