【台中美食】嵐山炸牛排新開幕『嵐山熟成牛かつ專売-南屯大墩店』生意超好!推薦男子漢份量炸牛排、浮誇戰斧豬排丼!

罪惡的嵐山炸牛排也來南屯開分店了!!『嵐山熟成牛かつ專売-南屯大墩店』想吃的朋友不用跑大里或西屯囉! 之前就吃過兩三次嵐山炸牛排，好吃又罪惡，好適合肉肉控! 主要販售炸牛排、極黑和牛，還有滿滿肉山的丼飯，也有套餐可以搭配~選擇十分豐富! 想要跟朋友聚餐選這裡也很適合~ 記得要事先訂位，生意實在太好啦!!!

嵐山熟成牛かつ專売，日式風格的門面相當吸睛! 經過這裡不注意到都難~ 位在大墩十一街上，旁邊就緊鄰著停車場，交通上超方便啦! 開車來也不怕沒地方停，這個地點真的很貼心耶!

門把也有小巧思!!

店內環境、用餐空間
一走進來，店內環境呈現溫暖的木質色調~座位蠻多的，多人聚餐也沒問題!

 

   

 白飯、湯品都可以無限續加!

  菜單

再FB或IG打卡，或是google評論都會有好康優惠!

一坐下來，服務人員就會先詳細介紹~有不懂的也可以詢問!

  罪惡上桌!!!  

先吃個高麗菜絲開開胃! 吃完還想吃的話一樣可以免費續加

 

炸霜降羽下肉 升級男子漢份量 $450
來到嵐山炸牛排必點的就是炸牛排囉! 幾乎每一桌客人都會點炸牛排! 無疑就是店裡的人氣第一名! 炸霜降羽下肉，選用的是肩胛里肌肉，帶有迷人的油花，口感吃起來軟嫩又有點嚼勁

炸牛排上桌時，店家會先外皮炸至金黃酥脆~裡面的肉質大約3分熟~ 客人再自行放到烤盤上面，烤到自己喜歡的熟度!

我推薦5~7分熟，口感剛剛好，軟嫩多汁，外層又有點脆脆的~
一旁附上多種醬料可以搭配食用，我個人蠻喜歡搭配山葵、蘋果醬、胡麻醬!

 

炸牛排盛合 升級男子漢分量 $580
如果跟我一樣什麼都想吃，有選擇障礙的話，我推薦炸牛排盛合! 有炸霜降羽下肉、SRF極黑和牛，一次吃到兩種肉，超滿足!!

SRF極黑和牛的油花分布的太美了~ 

 放置烤盤上滋滋作響，飄出迷人和牛香氣! 稍微烤一下就可以吃了，不建議烤太久肉質會變老~

SRF極黑和牛吃起來十分軟嫩，咬下去有迷人的肉汁，好滿足啊!!!

幸福茶碗蒸 $80
新品茶碗蒸，看似簡單卻很好吃~將蛋液和高湯混合後，加入蛤蠣、蘆筍、雞肉和菇類，小小一份蒸蛋裡面竟加了這麼多配料，蒸蛋吃起來好滑嫩，沒有蛋腥味! 不時感受的到蛤蠣的鮮甜滋味，讓人一口接一口馬上嗑光光，記得要趁熱吃口感最佳

 

神樣戰斧豬排丼飯定食 升級男子漢份量 $360
太狂啦!!!神樣戰斧豬排丼一上桌整個驚呼~~~視覺上真的很霸氣! 油亮亮的飄著香氣~好罪惡

戰斧豬排選用台灣黑豬的背里肌部位，醃製過後十分入味! 表面再炙燒將油脂香氣逼出來，整個香氣十足好誘人~~~ 而且很貼心的是，店家已經幫忙把戰斧肉的部分片下來了，這樣食用上也比較方便，女孩子們不需要拿著戰斧啃，不怕弄髒手跟嘴巴

這肉量真的很適合肉食主義者~

法式千層蛋糕 160元
甜點也很浮誇欸~ 竟然有賣千層蛋糕，吃起來好綿密細緻，甜度剛剛好不會太甜!

訂位連結：請點我

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】嵐山熟成牛かつ專売-台中南屯大墩店

【店家地址】台中市南屯區大墩十一街255號1樓

【店家電話】04-23100777

【營業時間】11:30~14:30；17:30~21:00

【粉絲專頁】嵐山熟成牛かつ專売-台中南屯大墩店

★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考

★文章有時效性，正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主