【台南美食】東興路日式定食『樽館日本料理』龍蝦炊飯好誘人,推薦生魚片定食/北海道湯咖哩/各式日式丼飯料理,用心的美味!

台南東區東興路開業一年多的日式料理「樽館日本料理」距離南紡購物中心也蠻近的,很適合跟朋友家人來聚餐!這裡主打各式經典日式料理、日式定食、丼飯等,不管是一個人用餐還是多人用餐都適合!這次吃到迷人的龍蝦炊飯、生魚片定食、湯咖哩等等,熟食生食通通有,十分用心!

「樽館日本料理」位在台南東區東興路上~附近有停車場,停車上蠻便利的!

一樓二樓都有座位區~用餐空間挺舒適

水耕生菜是來用餐招待的!是店家自己種植的!實在太特別啦~還可以自己DIY剪掉生菜!新鮮脆甜,搭配胡麻醬一起吃,好清爽!

煙燻豬肋排湯咖哩 $330

台南較少見到的湯咖哩,不用飛日本就吃得到!湯咖哩起源於日本札幌,不是一般常見濃稠的咖哩醬~湯咖哩屬於介於湯與咖以醬中間的質地~湯咖哩會與米飯分開裝盛!湯咖哩內還有不少配料,像是甜椒、馬鈴薯、菇類、蔬菜、天婦羅~十分豐富

煙燻豬肋排~份量好大方~~~肉與骨頭可以輕易的分離,不用擔心吃的滿嘴都是!豬肋排肉質蠻嫩口,不會乾乾柴柴!表層的醬汁鹹鹹甜甜吃起來很夠味!可以單吃或是沾著湯咖哩一起吃,口味都不錯!

龍蝦炊飯 $580(需提前一小時預定)

太銷魂了!!!龍蝦炊飯光用看的就讓人流口水,炊飯吃起來不是一般的米飯,炊飯的米粒軟糯且有彈性,吸取了龍蝦的鮮甜味,吃起來好涮嘴!龍蝦的鮮甜味道與米飯的香氣結合在一起,好好吃!龍蝦肉本身彈牙不軟爛,蠻新鮮!一旁還有附三道小菜、湯品、甜點

綜合生魚片定食 $390

有鬼頭刀/鮭魚/旗魚/紅魽/鰹魚/黃鰭鮪魚等~用著浮誇的透明盒裝盛,擺盤上也很用心呢!魚料海鮮吃起來十分新鮮,沾上日式醬油及山葵一起入口,好美味!綜合生魚片定食有附上我最愛的茶碗蒸,每次去吃日式料理,我幾乎都會單點一份茶碗蒸來吃,這裡的定食套餐裡面就有附了,滑嫩的蛋香好迷人,裡面還有蛤蠣配料

乾燒明太子透抽 $160

這道好好吃,一下子就被我們秒殺!酥炸新鮮透抽,外酥內Q~忍不住一口接著一口吃,上面擠上了明太子醬提升風味~推薦大家點來吃!

梅香玫瑰石斑魚 $380-$420

我本身就蠻喜歡吃石斑魚~~魚肉肉質彈牙富含油脂,口感更加豐潤~如果是家庭聚餐很適合點石斑魚一起享用

樽館日本料理還有販售厲害的日式便當,均一價只要99元,加十元再多一碗味噌湯!(目前翅小腿暫停供應) 有團體訂餐需求的記得要提前預訂哦!

 

樽館日本料理

台南市東區東興路26號

06 208 3477

週二~週日11:00~14:00, 17:00~20:30

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