【台南酒吧】晶英酒店旁低調酒吧『On The Cellar』質感專業的葡萄酒窖，白天也能小酌一杯的飲酒空間｜台南酒吧推薦｜台南葡萄酒

一早就喝酒這樣對嗎！晶英酒店門口旁低調的酒窖「On.The.Cellar」也是台南專業的葡萄酒吧！這裏是由國內頂尖葡萄酒代理商-翰品酒窖所組成，獨家進口法國名莊紅酒/白酒/氣泡酒，零售代理已經營多年～去年在晶英酒店旁打造了舒服的飲酒空間！灰黑系的現代簡約風格，環境頗挺有質感，是一個很棒的飲酒環境，想喝紅白酒不用破費開一整支，「On.The.Cellar」有單杯販售唷！這裡有著專業恆溫恆濕的酒櫃區，也有提供24小時酒櫃出租與零售服務！每週三晚上還有JAZZ音樂演出，適合跟另一半或好友們來微醺一下！

「On.The.Cellar」

位在晶英酒店門口旁，蠻低調的！不注意還以為這裡是展覽空間~~~店內環境舒適又有質感，有吧檯座位、沙發雙人座、四人桌等等～是個適合跟另一半約會或跟三五好友、姐妹小酌的好地方（而且下午就開始營業囉，想要白天微醺一下的朋友有福了）

 

白天晚上的氣氛完全不同！

 

一進來就有店長親切詳細的介紹，就算不懂酒也不用擔心或怕尷尬，他們家酒單設計的很可愛，酒品的風味也寫在酒單上了～好貼心呀！這裡主要販售紅白酒/香檳/甜點/鹹食/熱食（竟然還喝的到台南知名的無名羊肉湯耶）

部分的餐點是與台南知名店家合作的，像是蜷尾家、小丞事、Autumn、無名羊肉湯等等，好用心！以酒巴來說這裡的餐食好多元，鹹的甜的熱的冰的通通有耶～

想喝紅酒白酒不用開一整瓶，這裡是單杯販售的～～～

邵雨薇(紅酒) $350

這季的紅酒酒單是以藝人命名，好有趣！有沒有你們喜歡的偶像呀？口感豐富有著鮮明的香氣、細膩柔和，慢慢品嘗它在嘴裡香氣的變化，喝起來不會讓人感到烈口或太厚重～感受得到覆盆莓、草莓的酸甜，就跟邵雨薇給大家的形象，清爽酸甜像個活潑可愛的少女！即使是平常較少飲酒的友人，喝了這杯也覺得挺喜歡！

藍(白酒) $370

白酒酒單是以顏色命名！「藍」喝起來帶有杏子、桃子、蘋果、梨、酸橙、檸檬的滋味，喝起來有一種獨特的甜味，又帶了點酸度，不會過於濃厚，它的酸度和甜度相對平衡，挺順口！

起司臘肉拼盤 $260

紅酒白酒和起司臘肉之間是一種經典的組合！起司臘肉的鹹香滋味，和紅酒的酸度可以互相平衡，使紅酒的果味更加突出！由多種不同類型的起司和臘肉組成，口感豐富多樣，搭配紅白酒超級適合！像是拼盤中的起司就有三種，不同口感質地，配著小圓餅乾、臘肉一起入口，十分爽口～

焗烤玉米片 $140

香脆的玉米片上面撒上滿滿的起司～喝一口酒再配上一塊焗烤玉米片，好讚！

奶香焗烤馬鈴薯 $220

趁熱吃最好吃！奶香焗烤馬鈴薯，微微酥脆的外皮，切開來內裡則是綿密的口感～

小丞事的傷心吐司 $160

是台南知名的小丞事，搭配「LOUU」的微辣抹醬！吐司烤的外層酥脆，咬下去則是柔軟Ｑ彈～略帶有濕潤度～沾著一旁的抹醬一起吃，很開胃！

可麗露 $75(香草/焦糖/伯爵)

可麗露是由台南知名舒芙蕾厚鬆餅的始祖店Autumn所提供，口味分別是香草、焦糖、伯爵，擺放在可愛的盤器裡，好適合呀！外殼脆脆的，內部柔軟有Ｑ度～

旁邊是專業恆溫恆濕的酒櫃區，裡面擺放各種酒，紅酒、白酒、氣泡酒等等，想買酒的可以來這裡！整瓶也能在店內開瓶～店員會根據喜好或是想要的風格幫忙介紹！

另一區則是24小時酒櫃出租的空間～如果有存放酒飲需求的可以來租酒櫃唷！

 

推薦給大家！

 

On.The.Cellar

台南市中西區和意路5號1A1(晶英酒店門口旁、麻辣45旁)

週日至四 14:00-23:00 週五、六 16:00-01:00

06 213 3189