【台南燒肉】日本A5和牛全牛餐『健康燒肉屋 貴一郎』滿滿的A5和牛太罪惡了,新菜單開賣啦!!!

台南日本和牛燒肉推薦『健康燒肉屋貴一郎』A5日本和牛全牛餐,最近菜單大改版,喜歡吃A5日本和牛在嘴裡的口感實在太滿足了,這次吃到了現刨松露燒壽喜、現刨松露伊比利豬蛋三明治、月見鹽蔥牛舌丼等等!慶生、約會或節慶都很適合來吃燒肉!而且有提供全程桌邊料理服務!

『健康燒肉屋 貴一郎』

日式庭園氛圍的的日本燒肉店,一走進來就覺得很有氣氛,前方原有設置外帶櫃檯,現在撤掉後庭園空間看起來更寬敞了

店內環境

A5和牛全牛餐 $3170/兩人套餐

套餐內容包含:餐前鍋、主餐(日本A5級和牛三種+豪華海陸組合)、副餐、當日肉品、海陸嚴選、飯食、烤蔬菜/肉品(擇一)、副餐、甜點、飲品

餐前鍋:檸檬嫩雞鍋

主餐:日本A5級和牛三種+豪華海陸組合

副餐:日本A5級和牛兩種

當日肉品:日本A5級和牛牛排

海陸嚴選:我們選了紐西蘭厚切上牛舌

飯食:我們選了月見鹽蔥牛舌丼+現刨松露伊比利豬與蛋三明治

搭配的泡菜酸酸辣辣的,配著燒肉吃很適合!

檸檬嫩雞湯鍋

湯頭喝起來無比的鮮甜,帶點檸檬的酸香滋味,雞肉香嫩不乾柴~ 吸收了鮮甜的湯頭,整體吃起來很不錯!

A5和牛上板腱

看看這A5和牛排的油花,實在太美了! 經過備長炭烤過之後,高溫瞬間鎖住肉汁,吃起來香嫩迷人。A5和牛軟嫩的口感好好吃呀! 因為A5和牛的油脂比較豐富,建議可以先單吃,再搭配泡菜起吃~~

紐西蘭厚切上牛舌

烤到脆彈的牛舌,吃起來帶有牛舌獨特且濃郁的香氣~口感很有嚼勁!

月見鹽蔥牛舌丼

一整盤的牛舌也太欠吃了吧~~~

烤至全熟的薄片牛舌,吃起來脆彈有Q勁~鋪在飯上面,再打上一顆生蛋黃,結合鹽蔥吃起來非常夠味!這一碗吃下去好有滿足感!

現刨松露伊比利豬蛋三明治

服務人員會桌邊現烤服務,好誘人!

天阿!光看名稱就讓人快流口水了(笑) 稍微煎烤過的酥脆吐司,中間放入了伊比利豬與嫩蛋,再現刨松露上去~大口咬下去好滿足!尤其是微微酥脆的吐司吸收了伊比利豬的油脂,吐司好香好可口!

A5和牛油花真的好美~~~

現刨松露燒壽喜

正宗關西壽喜燒的做法,將和牛放進鍋內煎,再倒入壽喜燒醬汁,和牛吸收了壽喜燒醬汁,吃起來好美味!日本和牛經煎烤後吃起來香嫩迷人,豐富的和牛油脂真的好香呀~再現刨松露搭配生蛋黃一起食用,和牛香氣與松露香結合,這味道好完美!

新菜單看過來~~~

 

 

健康燒肉屋 貴一郎

台南市北區東豐路179號

17:30~22:30(週二公休)

0975-283-806(建議提前訂位)

 

 

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