【台南燒肉】健康燒肉屋貴一郎3.0│回歸初心│豪華日本A5和牛饗宴太罪惡了，雙人套餐吃得好滿足!

台南燒肉推薦~成大醫院附近東豐路的『健康燒肉屋貴一郎』回歸了!經歷過菜單改版之後，老闆決定回歸了~~喜歡吃日本A5和牛的朋友不要錯過了 相信有不少老客戶跟我一樣，期待很久了! 目前貴一郎燒肉回歸初心，只使用日本和牛與澳洲和牛(不使用美國和牛) 我們吃了和牛雙人套餐，吃的好滿足呀!!!

『健康燒肉屋貴一郎』位在東豐路上成大醫院對面，店面有點低調，老房子改造的環境，前面還有一個小庭院，十分愜意

店內環境

我來吃7.8次了，改版前後的菜單都有吃過，真的好懷念呀!

豪勢餐(肉量約18盎司) 兩人$2460
套餐內容：包含前菜沙拉、副餐、主餐、當日肉排、海陸嚴選、飯食、烤蔬菜、泡菜、山葵碎、當日熬煮湯品、當日手作甜點、飲品

桌邊都會放有一壺檸檬雞湯可以自行享用，晚上天氣冷來一碗熱呼呼的檸檬雞湯，甘甜的雞湯帶點檸檬的酸氣，喝起來好順口!!

吃燒肉必備的泡菜~

照燒雞沙拉
鹹鹹甜甜的照燒雞沙拉，雞肉好嫩吃起來有照燒醬的鹹甜滋味~當個開胃菜剛剛好!

飯食：西螺白飯、和牛滷肉飯
香噴噴的和牛滷肉飯，和牛油脂香氣好迷人呀~均勻的拌一拌，讓人一口接一口停不下來!

主餐:日本A5和牛三種
副餐:和牛雙拼
當日肉排:當日和牛排

店家選用有『炭中之王』稱號的日本備長炭，高溫瞬間鎖住肉汁，讓燒肉達到最好吃的口感! 溫度真的很高要小心別太靠近囉

日本A5和牛三種，每天提供的部位可能不一樣哦

和牛雙拼、當日和牛排

當日和牛排
好厚實一塊，光用看的就讓人口水直流!看起來也太好吃了吧~ 這塊會由專人進行桌邊幫烤服務，不用動手只需要張口吃就好囉，不用擔心自己把好的肉烤壞了!

 

當日和牛排，今天的部位是翼板，烤至5分熟剛剛好，香嫩中帶著一點Q勁，咬下去有豐富的肉汁，蠻好吃的! 建議可以先吃原味，再搭配玫瑰鹽或山葵碎一起吃

這個部位的油花比較少些，吃起來帶有Q勁，直接單吃原味就很美味了，搭配山葵及燒肉醬也很搭

吃肉吃一陣子後，可以先休息一下烤蔬菜均勻一下!

 略帶有厚度的和牛，厚又鮮嫩好好吃! 肉汁都鎖在裡面了，吃起來好迷人呀~

 

和牛薄片
我自己蠻喜歡這樣厚薄度的和牛，稍微烤的3~5秒就可以吃了，香嫩juicy的和牛，帶有迷人的牛肉香氣，入口即化的口感，好想尖叫!!!!! 沾點山葵碎提味，好罪惡~~~

 根島生態蝦
選用無藥物汙染、不吃人工飼料而是由蝦子自然採食的根島生態蝦，蝦子吃起來好新鮮，肉質鮮甜Q彈!

飲品我們選了清爽的無咖啡因穀物茶、桂花香茶，吃燒肉配清爽的茶飲剛剛好，既順口又能去油解膩!

最後是餐後甜點~ 清爽的手工奶酪!

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】健康燒肉屋貴一郎

【店家地址】台南市北區東豐路179號

【店家電話】0975283806

【營業時間】11:30~14:00、17:30~20:30(公休日不定)

【粉絲專頁】健康燒肉屋貴一郎

★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考

★文章有時效性，正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主