【台南美食】正宗麻辣重慶烤魚『小魚兒重慶碳烤烤魚』麻辣鮮香好過癮│炭烤串燒熱炒一次滿足│晚餐宵夜好選擇!

二訪道地正宗麻辣重慶烤魚『小魚兒重慶碳烤烤魚』 這類型的餐廳在台南不常見,道地口味的也不多~這家小魚兒重慶烤魚是老闆娘從大陸帶回來的正宗川味烤魚料理! 新鮮烤魚泡在滿滿辣椒花椒裡,好誘人呀! 而且營業到凌晨一點,吃宵夜也沒問題~ 考量到有些人不吃辣,這裡也有販售不辣的烤魚及熱炒串燒料理哦,很適合家庭聚餐!

『小魚兒重慶碳烤烤魚』位在西門路上立人國小旁邊,紅色的招牌跟店面蠻顯眼的! 店門口路邊就有停車格,如果沒位子了附近稍微找一下也算好停車

店內環境
搬家之後環境變得更寬敞了! 座位也變多了,有適合兩人用餐的雙人桌,也有四人桌,還有大包廂,可以容納多人聚餐,家庭聚餐或小型尾牙都沒問題

  

牆壁上有店家的重慶碳烤烤魚介紹,看完之後又讓我對這道料理更加認識了

菜單

    

 現在也推出尾牙春酒合菜囉! 有興趣的朋友可以盡快預定

今天我們吃了這些~~~

香辣重慶烤魚(鱸魚) $580
這裡的招牌人氣餐點就是香辣重慶烤魚了,鍋底的配菜有白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜、豆芽菜、馬鈴薯、洋蔥,十分澎湃!  也可以加點其他配菜,單點的配菜店家會幫忙煮進去,喜歡吃辣的很適合來吃吃看! 比平常的辣度還要辣捏~ 我們點微辣,大概是外面的中辣吧,吃的好過癮

香辣重慶烤魚裡面有大量的辣椒、花椒、孜然籽等食材! 吃起來麻麻辣辣,但仔細感覺其實是麻的感覺比較明顯,不是那種會讓喉嚨不舒服的感覺,科學麵搭配著吃,吸收了辣汁也又辣又爽快!!!

魚類可以選擇鱸魚或石斑,我們選擇了肉質較嫩的鱸魚,鱸魚肉吃起來非常新鮮細嫩,吸附著辣辣的湯汁,吃起來十分唰嘴

烤韭菜(椒鹽) $25
這道也是外面不常見的烤韭菜,濃郁的椒鹽韭菜香氣在嘴裡散開,好迷人! 結合店內的正宗川味特色,串燒烤物系列可以選擇椒鹽、香辣、醬燒口味!

油蔥雞 $160
油蔥雞吃起來層次豐富,不吃辣不吃口水雞的可以點這道!  油蔥雞肉質鮮美嫩口,一口雞肉配上一口油蔥,吃起來十分過癮!

紅燒豆腐 $150
軟嫩的紅燒豆腐,入口即化的程度好迷人!

烤腦花 $100
天啊! 這太神奇了吧! 這是我第一次吃到豬腦花~ 一開始要入口真的有點恐懼XD 但吃起來其實不錯吃耶,口感好軟嫩

椒鹽豬五花 三串 $100

香辣烤鴨腸 $70
彈牙的烤鴨腸搭配辣椒、孜然籽等辛香料變得更夠味了,麻辣脆彈的口感吃起來也不錯

鳳梨蝦球 $160

 

烤茄子 $60
店家招牌菜色烤茄子!烤茄子料理在外面也不常見,第一次吃到這種風味的烤茄子,把茄子整個切開來料理,蠻特別的

醬燒洋蔥 三串 $90
醬燒洋蔥很適合來一份,脆彈彈口感帶點洋蔥的甜味及juicy感,不錯吃!

喜歡吃辣的朋友快收藏起來吧! 外面少見的重慶碳烤烤魚,道地風味麻辣鮮香,吃了好過癮! 很適合跟家人朋友來聚餐喝一杯!

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】小魚兒重慶碳烤烤魚

【店家地址】臺南市西門路三段19號

【店家電話】0968 253 008

【營業時間】17:00~01:00(周一公休)

【粉絲專頁】小魚兒重慶碳烤烤魚

★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考

★文章有時效性,正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主

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