【台南美食】隱身工業區裡的甜點工作室『菓倆』手作布蕾/肉桂捲/提拉米蘇，宅配禮盒送禮或自己吃都適合！

台南甜點工作室推薦，隱身在工業區中的『菓倆』甜點工作室太讓人驚喜了！沒想到這麼隱密的地方竟然藏著一間人氣甜點工作室～店內主打各式各樣的甜點品項，有常溫的也有冷藏的，像是布蕾系列、提拉米蘇、肉桂捲、達克瓦茲等等！這次要來介紹他們家重點的布蕾系列～自己吃或送禮都很適合手工法式點心！也有提供客製化婚禮禮盒、寶寶彌月蛋糕/禮盒等服務！

「菓倆」甜點工作室

按照google map導航，騎進工業區開始懷疑人生，兩旁幾乎是民宅與工廠，心想會不會走錯路呀？還好不會很難找，很快的就找到囉！不提供內用，目前是以外帶及宅配（官網）為主～

工作室內也有一個可愛的拍照區！

最新版菜單

 

這次吃了超人氣的布蕾系列、提拉米蘇、肉桂捲還有達克瓦茲！

布蕾除了工作室現場販售之外，也可以冷藏宅配～裝在精美的禮盒內，送禮非常適合呢！

雖然價格不便宜，不過老闆都是真材實料製作，挑選了高品質的原物料，甜點也不含防腐劑！平時老闆也會吃自家產品，他說，不想昧著良心做出連自己都不敢吃的食品！

 

菓倆的布蕾系列使用的透明杯，是有厚度的那種亮面材質，不是一般霧面醜醜的塑膠杯，能感受到老闆挺用心的！

外層再貼上菓倆專屬的貼紙

經典香草布蕾 $130

經典的原味布蕾很好吃！一入口就感受到濃郁牛奶香氣，上層還看得到許多香草籽，一看就知道是真材實料製作，用料沒在客氣的！綿密細緻的質地，搭配底部苦甜的焦糖，吃起來剛剛好！

左邊是抹茶柚香、右邊是可可威士忌

抹茶柚香布蕾 $150

抹茶控看過來！這款抹茶柚香布蕾～選用日本小山園抹茶製成布蕾，一口挖到底再一起吃，吃得到金黃柚子果肉，整體香氣更豐富了！

 

檸檬茉莉布蕾 $150

這個口味有讓我驚艷到～我很喜歡！茉莉花淡淡的香氣結合檸檬的清香及微酸的滋味，吃起來好順口，會讓人想一口接著一口吃！茉莉花淡雅的香味吃起來不會假假的！如果你喜歡清爽淡雅風味的一定要試試

 

威士忌可可布蕾 $150

苦甜的可可布蕾配上威士忌奶蓋，吃起來可可的味道較鮮明，伴隨著威士忌的酒香，層次感十足！

蘭姆咖啡布蕾 $150

蘭姆咖啡布蕾也是我很喜歡的口味！平常一天要喝一杯咖啡的我，對於咖啡甜點真的無法抗拒都會想嘗試看看！咖啡布蕾的香氣濃厚迷人，以蘭姆酒的香氣點綴！入口後感受到咖啡布蕾與蘭姆酒的味道融合在一起，很搭～～～

提拉米蘇 $150

這款提拉米蘇，選用陳年白蘭地配上自製莊園咖啡豆做成的咖啡酒，吃起來濃郁又迷人！

肉桂捲 $100

不知道有沒有人跟我一樣愛吃肉桂捲呢？菓倆的肉桂捲，外殼脆脆的不是走濕軟的路線，裡面則是扎實帶點Ｑ勁！上層淋上了香草醬，搭配肉桂捲一起吃，十分美味！

喜歡吃甜點的朋友可以來嚐嚐看！

 

菓倆

0976 866 827

10:00-18:00（週二、三公休）

台南市永康區鹽平街158巷67號

Line：@085jzcrt

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