【嘉義美食】超人氣日式居酒屋『福芳酒食』熱炒/創意料理/燒烤/啤酒，下班聚餐小酌超適合！

嘉義人激推的美味居酒屋『福芳酒食』經過幾次都是客滿的狀態，我也來吃啦！福芳酒食是嘉義在地人都會吃的晚餐宵夜居酒屋，主打熱炒、燒烤、炸物、創意料理等，烤的煎的炸的炒的通通有，好幾道菜色都讓我們驚豔呢！如果是第一次來，不知道怎麼點可以請店員介紹，店員很會推薦，介紹的都好好吃！吃過之後，我跟老公一致都很喜歡，改天要再帶家人朋友來聚會小酌一

『福芳酒食』

位在嘉義民族路貓尾巴麵包店旁，外觀看起來就很有日式居酒屋的風格，大大的招牌十分吸睛，而且隔壁就是面積超大的停車場，停車上完全不是問題！

『福芳酒食』店內環境

有兩人桌、四人桌、六人桌等等，適合跟家人朋友聚餐，也很適合下班後跟同事來喝酒！微微光線下真的好適合吃熱炒吃燒烤、小酌一杯！

 

芭樂豬 $220

這道是店家的招牌開胃菜之一！以涼拌料理方式製作，沒想到芭樂＋梅粉＋豬肉湊在一起這麼！吃起來順口清爽，而且意外的涮嘴，忍不住一口接一口吃

雞腿肉串 $160

炭烤雞腿肉，外脆內嫩，肉質好juicy！擠上檸檬汁後更清爽了

碳烤松阪豬 $230

碳烤松阪豬，厚實且肉質有彈性～沾點胡椒粉一起吃就很好吃了

鮭魚鬆炒飯 $90

每一口都能吃到香噴噴的鮭魚鬆，拌著粒粒分明的炒飯一起吃，十分美味！這道鮭魚鬆炒飯的炒飯本體，吃起來一點也不油膩耶！有些炒飯吃起來都超油，福芳酒食的炒飯很可以～～～深得我心呀！

陶板痛風蛤蠣 $260

蛤蠣控一定要點！滿滿一整盤酒蒸蛤蠣，顆顆鮮甜飽滿，帶有迷人的酒蒸香氣，吃起來好滿足！

 

鐵板番茄咕溜蛋 $160

這道鐵板蛋我蠻喜歡的！熱騰騰的鐵板滋滋作響！鐵板蛋上桌後，店員在桌邊炒蛋，再倒入蕃茄醬料拌炒 (不是用現成番茄醬，而是新鮮的蕃茄醬料)，吃起來好美味，整體口味是番茄的味道較強烈！我覺得蠻適合配白飯～超下飯

心太軟 $160

讓我最驚艷也最驚奇的一道菜！推薦大家一定要點！！！光看名稱根本想不到這是什麼，看到實體也不確定它是什麼！沒想到竟然是油條跟年糕的組合，好特別～底部鋪上了蹦米香，年糕則是包在油條內，上層再淋上煉乳及花生粉，最後點綴香菜！是餐後甜點的概念，吃起來甜甜鹹鹹的，很好吃耶！

 

找不到臭豆腐 $160

沒想到在居酒屋也能吃到臭豆腐！！！切成小塊狀更好入口了～不要懷疑！吃起來真的會臭哦！把台式美食臭豆腐變成創意料理方式呈現，口味蠻不錯的，推薦大家可以點這道～尤其是配啤酒更讚

  

月見水蓮 $160

每次到熱炒店，我幾乎都會點水蓮來吃！福芳酒食的炒水蓮，最上方放了一顆生蛋黃，上桌後再將蛋黃與水蓮拌一拌～水蓮吃起來清脆甜，很好吃！

川味鹹豬手 $260

來到居酒屋當然不能沒有一杯生啤酒！福芳酒食的啤酒杯還是客製化的呢，印有不同的標語，十分有趣！

 

 

福芳酒食

嘉義市東區民族路27號

16:30~01:00

05 2771217

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