2020.09.28

【台南酒吧】台南神秘酒吧『Eureka bar 發現酒吧』沒有招牌隱身在櫃子後方，超夢幻棉花糖紅酒特調，今晚小酌一杯!

今晚，我想來點棉花糖紅酒特調!! 台南酒吧推薦，來介紹一家台南超神祕的酒吧『Eureka bar-發現speak easy bar』沒有招牌入口也很低調，隱身在櫃子後方，真的超神祕欸! 有一種來到哈利波特電影中的九又四分之三月台的錯覺哈哈! 『Eureka bar 發現酒吧』在觀亭街上新開不久，主打無菜單調酒，店裡裝潢的很有質感又帶點復古氛圍，有吧台座也有多人座位，很適合下班後跟三五好友一起來聊天小酌一下! 小提醒：未滿十八歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒

這也是台南第一間『speakeasybar』什麼是『speakeasybar』?

Speakeasy起源於美國禁酒令年代，這些地下酒吧得將自己隱身起來，才不容易被取締，只有熟門熟路的老顧客，才知道這間酒吧的正確位置以及如何進入! 剛好跟店名『Eureka bar-發現speak easy bar』相呼應，就好像在說，發現神秘的酒吧了嗎!!

『Eureka bar-發現speak easy bar』位在觀亭街上~ 沒錯，這就是酒吧入口，一開始我跟朋友還不太確定，找不到招牌也沒看到門XD 不要懷疑，把櫃子往右推，搖身一變就是酒吧了! 有一種來到哈利波特電影中的九又四分之三月台的錯覺哈哈

店內環境
裡面的環境很有氣氛~ 質感又帶點復古的氛圍! 除了吧台座之外，還有雙人座、沙發座，自己來喝酒或跟三五好友一起小酌都適合

沙發區，跟幾位好友一起小酌慶生都適合!

吧台下方都有掛勾，可以掛包包很方便

而且桌邊竟然竟然有插座，太貼心了吧! 當天朋友在外工作一整天，隨身行動電源早已沒電，發現桌邊可以充電根本就是找到救星阿(大加分)

Eureka bar 發現酒吧主打無菜單調酒，喜歡什麼口味或想喝點什麼可以直接告知bartender，這次和朋友喝了酸甜清爽的水果特調，茶酒等等，還有超夢幻視覺強烈的調酒~ 整個印象深刻! 因為這裡是無菜單酒吧，但為了方便介紹，我自己先幫調酒取名XDD

特調茶酒 $350

這杯我好喜歡啊!!! 加了清酒的青茶以及琴酒為基底，再搭配蔓越莓、荔枝等風味~平常就喜歡喝單茶類的我~ 好愛這杯的清爽順口感! 帶點茶香、酒香、果香，一開始喝覺得酒精濃度不高，不過喝到後面其實蠻有後勁的XD 如果你不喜歡很明顯的酒味，可以點這杯!!!

玫瑰特調 $350
粉色浪漫的一杯，上面放上小花朵點綴~ 酸酸甜甜的風味，又帶有花香，好少女心啊! 以伏特加、玫瑰水、蔓越莓等特調而成，清爽滑順的口感我蠻喜歡的

火龍果調酒 $300
以伏特加為基底，搭配火龍果~ 簡單卻不失風味! 不過上面的泡沫感比較多，我比較不愛! (但朋友超愛這杯欸真的是每個人喜歡的口味都不一樣XD)

Sangria特調 $380
這杯也是長的很夢幻捏! 上面有不少水果點綴，像是蘋果片、葡萄、覆盆莓等，酸酸甜甜的，裡面加了紅酒、水蜜桃酒等等，層次鮮明好喜歡!

棉花糖紅酒特調 $380
這杯會不會太夢幻!!! 一看到就少女心爆發欸~ 基底有檸檬水、紅酒、伏特加等，蠻適合女孩子的一款調酒! 上面還加上了棉花糖，真的浮誇到不行~ 一口棉花糖，一口調酒，好浪漫~

夢幻泡泡 $350
這杯也超酷!!! 夢幻煙燻泡泡調酒~ 視覺感超強烈! 第一次看到這樣造型的調酒，整個超吸睛

以伏特加、百香果、椰子酒、百香果等特調而成，再加上超神奇的泡泡! 泡泡破掉之後，讓整杯酒又帶點煙燻香氣，喝起來超特別~

這一年來台南的酒吧越來越多了，去酒吧小酌的文化也越來越盛行，記得以前台南的酒吧超少間欸XD 現在越來越多選擇啦!『Eureka bar-發現speak easy bar』很低調很神祕之外，酒也蠻好喝的，創意又有視覺效果，店內氣氛也不錯，很適合跟三五好友一起來小酌或慶生!

『未滿十八歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒』

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】Eureka bar-發現speak easy bar

【店家地址】台南市中西區觀亭街43號

【店家電話】0936 102 672

【營業時間】20:00-02:00(周二公休)、周五六營業至03:00

【粉絲專頁】Eureka bar-發現speak easy bar

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