【台南美食】一串13元『川串兒四川麻辣串串鍋』多達50種麻辣串串超過癮，還有麻辣牛肉、重慶小麵酸辣粉!

台南四川麻辣鍋推薦│麻辣串串吃起來!收藏已久的口袋名單『川串兒四川麻辣串串鍋』主打道地的四川風味麻辣串串鍋，每串只要13元，想吃什麼自己拿，金促咪捏! 還是四川必吃的重慶小麵及酸辣粉，吃的好滿足呀~ 推薦大家點鴛鴦鍋，花椒麻辣鍋在桌邊現炒，整個香氣四溢，再搭配順口迷人的酸菜白肉鍋，辣與不辣的組合剛剛好，不吃辣的朋友也可以一起享用! 營業到凌晨12點，當宵夜吃也不錯呢!

『川串兒四川麻辣串串鍋』位在台南五妃街五妃廟旁~ 店面十分顯眼，前方也可以停放機車

店內環境
座位區寬敞舒適，不管是兩人、四人、六人甚至多人用餐都蠻適合的(多人聚餐建議提前訂位)

冰箱裡有各式各樣的串串，想吃什麼可以自行拿取!  多達50種的串串類，均一價13元，有牛肉、豬肉、雞肉、蔬菜、海鮮、火鍋料等等通通有! 我蠻喜歡這種模式的，同時可以吃到多種食材，尤其是兩個人用餐的話，有時候很多種都想吃，但點大盤的又吃不完，這時候就很適合來吃麻辣串串囉!

醬料的選擇上也很豐富，店家還有推薦的沾醬吃法，可以參考看看吃吃看不一樣的組合

正宗川渝
濕碟吃法：醬油膏、白醋、香油、榨菜頭、芹菜、青蔥、香菜、蒜末、白芝麻、花生粉
乾碟吃法：秘製辣椒粉

當然啦，除了13元的麻辣串串之外，也有單點的菜單可以選擇，我就蠻推薦麻辣牛肉的，滿滿的花椒辣椒覆蓋在牛肉上面，光用看的就覺得好罪惡! 還有四川招牌的重慶小麵、酸辣粉，這裡也吃的到!

我們選了鴛鴦鍋：獨門花椒麻辣鍋、東北酸菜白肉鍋

東北酸菜白肉鍋
麻辣鍋配酸菜白肉鍋就是絕配呀!!! 裡面有許多酸菜及白肉，湯頭喝起來清順好入口，帶有迷人的酸菜酸氣~越喝越順口! 尤其當吃了麻辣鍋後，再喝點酸菜白肉湯，整個好解辣呀!

獨門花椒麻辣鍋
麻辣底料在桌邊現炒，麻辣的香氣整個炒了出來，紅辣辣的湯頭看起來很辣，不過實際上吃起來是『香、麻』的程度比較多~ 喉嚨不會覺得不舒服! 麻麻辣辣的滋味也退的很快，就算不太會吃辣的朋友我覺得也可以吃得很過癮

鍋底的麻辣鴨血、豆腐滷得很入味!

我們拿了各式各樣的串串，牛豬雞、海鮮、火鍋料、蔬菜類都有，拿十串也只要130元，可以吃的多樣化又不用擔心花太多錢~~~

串串類我蠻喜歡肉片包菜的組合，像是牛五花包蔥、包水蓮等等! 放進花椒麻辣鍋內煮吸收了又香又麻的湯汁，怕太辣的朋友可以沾正宗川渝的醬料組合一起吃~ 我覺得有解辣的效果，吃起來的口味也更有層次

正宗川渝
濕碟：醬油膏、白醋、香油、榨菜頭、芹菜、青蔥、香菜、蒜末、白芝麻、花生粉
乾碟：秘製辣椒粉

重慶小麵 $90
重慶小麵我太喜歡了!讓我自己吃個三碗都不是問題(笑) Q彈的重慶小麵，均勻的拌著沾醬，吃起來辣勁十足，又麻又香又辣，好好吃

光看這色澤就覺得好銷魂~

酸辣粉 $80
股溜股溜的酸辣粉也不錯，Q彈的口感吸附著辣辣的醬料，吃起來酸溜溜的超過癮!

雞肉也推薦，吃起來香嫩多汁不會乾乾柴柴的!

巴沙魚 $140

非常嫩口的魚片，我跟朋友吃了之後都覺得很驚艷! 以往吃到的魚片可能煮久後肉質就會越來越柴，但這份魚片很好吃耶，細嫩到不行吃起來也沒有腥味哦!

麻辣牛肉 $280
滿滿的花椒辣椒覆蓋在牛肉上面，光用看的就覺得好罪惡!

麻辣滷味
上桌後就可以直接吃囉~或是放進麻辣鍋中燙一下也不錯!

每次去火鍋店一定會點的豆皮，煮的軟嫩嫩的好唰嘴!

喜歡吃四川風味麻辣鍋的朋友可以來吃吃看~ 一串串的食材讓你一次能吃到多種選擇，價錢也不會太貴!還有好吃的重慶小麵及酸辣粉! 這間吃完我蠻喜歡的，改天要再約朋友來吃~~~

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】川串兒四川麻辣串串鍋

【店家地址】台南市中西區五妃街207號

【店家電話】06-2140019

【營業時間】17:30~00:00

【粉絲專頁】川串兒四川麻辣串串鍋

★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考

★文章有時效性，正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主