【台中燒肉】勤美周邊人氣燒肉店『澄居烤物燒肉』唯美乾燥花布置好少女,大口吃燒肉太過癮啦!

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前陣子跟朋友來勤美附近的『澄居烤物燒肉』用餐,終於整理成文章了XD 吃了一頓讓人飽足又滿意的燒肉套餐,從沙拉、小菜、肉品、海鮮、甜點、飲料我都覺得不錯! 很適合與朋友聚餐,會想要再回訪!!!


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▼澄居燒肉位在台灣大道上,博館路消防局的正對面,大大的招牌與店面相當顯眼! 附近也有停車場,交通還算挺方便!

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▼越來越覺得台中的燒肉店越開越多家啦! 每一間都有自己的特色~~~

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▼店裡空間相當寬敞,位子挺多的! 而且布置的好浪漫呀,不說還以為是在夢幻早午餐、甜點店捏! 美美的乾燥花真的很吸引人! 讓印象中霸氣的燒烤店頓時少女浪漫了起來!

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▼五顏六色的乾燥花飾,好美~~~在這樣的環境下用餐,讓人心情很好耶!

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▼這次我們吃了1780元的兩人套餐

內容包含:主廚特製沙拉、韓式泡菜、台梗九號白飯、肉品、海鮮、甜點、飲品

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▼燒肉沾醬,吃燒肉時可以先吃吃看肉品的原味,再搭配沾醬!

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▼燒肉店必出現的韓式泡菜,酸酸辣辣的口感好開胃,單吃或搭配燒肉吃都很適合! 

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▼鹽蔥配肉超好吃,層次感好鮮明!

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▼凱薩沙拉
開始吃燒肉前先來份清爽的沙拉開開胃! 凱薩醬料唰嘴的滋味讓人忍不住一口接一口吃!

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▼暖胃雞湯,喝完一杯肚子都暖了起來~~~甘甜順口的雞湯我很喜歡!

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▼這雙人套餐太豐盛啦~~~

有安格斯牛小排、極黑雪花牛、精選角切肉、M9澳洲和牛肩捲心、鮮彈松阪豬、櫻桃鴨胸、去骨雞腿肉~海鮮則是北海道大干貝、嚴選草蝦! 現在打卡還會送鯖魚喔!

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▼安格斯牛小排
油花分布均勻,我建議烤到五六分熟就可以吃囉! 油花的香氣好迷人~~~

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▼烤到表層稍微出水就可以翻面囉~

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▼五~七分的熟度剛剛好,軟嫩的口感好好吃

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▼精選角切肉

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▼厚度十足的精選角切肉,吃起來嫩Q有嚼勁,不會乾乾的!

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▼除了單吃肉品之外,也很推薦包生菜&韓式泡菜的吃法! 這樣也比較不會因為一次吃太多肉而感到膩口!

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▼搭配韓式泡菜或鹽蔥的清爽吃法都很開胃唰嘴! 

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▼極黑雪花牛

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▼好大一片大口吃起來很過癮,口感嚼香扎實,搭配鹽蔥好唰嘴!

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▼櫻桃鴨胸、松阪豬肉拼盤

發現他們的擺盤也有講究,一字排開的肉片看起來好可口! 一旁還用花朵裝飾,美感度upup!

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▼櫻桃鴨
建議吃七八分熟就可以囉~~~這樣比較有軟嫩的肉汁感!

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▼香氣逼人的鴨胸肉,咬下去還有點彈牙呢!

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▼松阪豬
每次吃燒烤必吃的松阪豬肉,我超愛! 特別喜歡這種焦焦脆脆的嚼勁口感!

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▼去骨雞腿肉

烤的外酥內嫩,肉汁都保留在裡面了,口感吃起來新鮮又juicy! 記得雞腿肉要烤全熟,可以放在烤網邊邊慢慢烤,才不會外皮熟了裡面卻沒熟哦!

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▼蔓越莓開胃醋
酸酸甜甜的好清爽,當吃到有點撐的時候來個一口,整個有解膩的效果! 又可以在大吃一輪啦!

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▼打卡送的鯖魚
烤起來帶有油脂的香氣,肉質挺扎實但不乾柴,而且現在只要打卡就會送一份,很佛心耶!

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▼海鮮拼盤:北海道巨干貝、鹽選草蝦

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▼烤到海鮮的部分,店員會前來幫忙桌邊代烤~~~怕自己會烤差搞砸一下的朋友不用擔心啦! 店員專業的技巧,讓食材以最美味最好吃的口感送到你口中!

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▼肥嫩鮮美的大蝦,烤起來香氣十足! 肉質Q嫩有嚼勁,沒有什麼腥味唷! 我自己比較偏好烤久一點的蝦子,香氣會比較重哦

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▼好大顆的干貝看起來好誘人,感覺很像是生食等級的干貝耶~保留了鮮美的精華,不錯吃!!

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▼飲品:柚子茶、Asahi十六茶

我私心很推薦無糖的Asahi十六茶,喝起來有那麼一點玄米茶的口感,順口清爽! 很適合吃完燒肉來一杯~

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▼紅豆甜湯
飯後來點熱甜湯,挺暖胃的! 甜而不膩的紅豆甜湯,我很喜歡! 也有明治的冰淇淋可以選擇哦!

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▼明治巧克力冰淇淋

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喜歡吃燒肉的朋友們,又多一艱辛選擇啦,推薦給大家 ♥♥♥♥♥


【店家名稱】澄居烤物燒肉

 
 

【店家地址】台中市西區台灣大道二段315號

【店家電話】11:30~15:00/17:00~22:00

【營業時間】04-23265302

【粉絲專頁】澄居烤物燒肉


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