【台中燒肉】勤美周邊人氣燒肉店『澄居烤物燒肉』唯美乾燥花布置好少女，大口吃燒肉太過癮啦!
前陣子跟朋友來勤美附近的『澄居烤物燒肉』用餐，終於整理成文章了XD 吃了一頓讓人飽足又滿意的燒肉套餐，從沙拉、小菜、肉品、海鮮、甜點、飲料我都覺得不錯! 很適合與朋友聚餐，會想要再回訪!!!
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▼澄居燒肉位在台灣大道上，博館路消防局的正對面，大大的招牌與店面相當顯眼! 附近也有停車場，交通還算挺方便!
▼越來越覺得台中的燒肉店越開越多家啦! 每一間都有自己的特色~~~
▼店裡空間相當寬敞，位子挺多的! 而且布置的好浪漫呀，不說還以為是在夢幻早午餐、甜點店捏! 美美的乾燥花真的很吸引人! 讓印象中霸氣的燒烤店頓時少女浪漫了起來!
▼五顏六色的乾燥花飾，好美~~~在這樣的環境下用餐，讓人心情很好耶!
▼這次我們吃了1780元的兩人套餐
內容包含：主廚特製沙拉、韓式泡菜、台梗九號白飯、肉品、海鮮、甜點、飲品
▼燒肉沾醬，吃燒肉時可以先吃吃看肉品的原味，再搭配沾醬!
▼燒肉店必出現的韓式泡菜，酸酸辣辣的口感好開胃，單吃或搭配燒肉吃都很適合!
▼鹽蔥配肉超好吃，層次感好鮮明!
▼凱薩沙拉
開始吃燒肉前先來份清爽的沙拉開開胃! 凱薩醬料唰嘴的滋味讓人忍不住一口接一口吃!
▼暖胃雞湯，喝完一杯肚子都暖了起來~~~甘甜順口的雞湯我很喜歡!
▼這雙人套餐太豐盛啦~~~
有安格斯牛小排、極黑雪花牛、精選角切肉、M9澳洲和牛肩捲心、鮮彈松阪豬、櫻桃鴨胸、去骨雞腿肉~海鮮則是北海道大干貝、嚴選草蝦! 現在打卡還會送鯖魚喔!
▼安格斯牛小排
油花分布均勻，我建議烤到五六分熟就可以吃囉! 油花的香氣好迷人~~~
▼烤到表層稍微出水就可以翻面囉~
▼五~七分的熟度剛剛好，軟嫩的口感好好吃
▼精選角切肉
▼厚度十足的精選角切肉，吃起來嫩Q有嚼勁，不會乾乾的!
▼除了單吃肉品之外，也很推薦包生菜&韓式泡菜的吃法! 這樣也比較不會因為一次吃太多肉而感到膩口!
▼搭配韓式泡菜或鹽蔥的清爽吃法都很開胃唰嘴!
▼極黑雪花牛
▼好大一片大口吃起來很過癮，口感嚼香扎實，搭配鹽蔥好唰嘴!
▼櫻桃鴨胸、松阪豬肉拼盤
發現他們的擺盤也有講究，一字排開的肉片看起來好可口! 一旁還用花朵裝飾，美感度upup!
▼櫻桃鴨
建議吃七八分熟就可以囉~~~這樣比較有軟嫩的肉汁感!
▼香氣逼人的鴨胸肉，咬下去還有點彈牙呢!
▼松阪豬
每次吃燒烤必吃的松阪豬肉，我超愛! 特別喜歡這種焦焦脆脆的嚼勁口感!
▼去骨雞腿肉
烤的外酥內嫩，肉汁都保留在裡面了，口感吃起來新鮮又juicy! 記得雞腿肉要烤全熟，可以放在烤網邊邊慢慢烤，才不會外皮熟了裡面卻沒熟哦!
▼蔓越莓開胃醋
酸酸甜甜的好清爽，當吃到有點撐的時候來個一口，整個有解膩的效果! 又可以在大吃一輪啦!
▼打卡送的鯖魚
烤起來帶有油脂的香氣，肉質挺扎實但不乾柴，而且現在只要打卡就會送一份，很佛心耶!
▼海鮮拼盤：北海道巨干貝、鹽選草蝦
▼烤到海鮮的部分，店員會前來幫忙桌邊代烤~~~怕自己會烤差搞砸一下的朋友不用擔心啦! 店員專業的技巧，讓食材以最美味最好吃的口感送到你口中!
▼肥嫩鮮美的大蝦，烤起來香氣十足! 肉質Q嫩有嚼勁，沒有什麼腥味唷! 我自己比較偏好烤久一點的蝦子，香氣會比較重哦
▼好大顆的干貝看起來好誘人，感覺很像是生食等級的干貝耶~保留了鮮美的精華，不錯吃!!
▼飲品：柚子茶、Asahi十六茶
我私心很推薦無糖的Asahi十六茶，喝起來有那麼一點玄米茶的口感，順口清爽! 很適合吃完燒肉來一杯~
▼紅豆甜湯
飯後來點熱甜湯，挺暖胃的! 甜而不膩的紅豆甜湯，我很喜歡! 也有明治的冰淇淋可以選擇哦!
▼明治巧克力冰淇淋
喜歡吃燒肉的朋友們，又多一艱辛選擇啦，推薦給大家 ♥♥♥♥♥
【店家名稱】澄居烤物燒肉
【店家地址】台中市西區台灣大道二段315號
【店家電話】11:30~15:00/17:00~22:00
【營業時間】04-23265302
【粉絲專頁】澄居烤物燒肉
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