【台南拉麵】濃厚系雞白湯拉麵『わたし吾私拉麵』南紡周邊人氣日式拉麵店,叉燒飯也很厲害!
南紡購物中心周邊的濃厚泡泡系雞白湯拉麵「わたし吾私拉麵」之前還是攤車時就吃過,現在搬家到南紡附近變成店面啦,座位也更多了!平日營業時間一到立刻就客滿,生意超好!主打的雞白湯頭喝起來很濃郁,算是我吃過數一數二濃稠的雞白湯拉麵,上桌前先用攪拌器將雞白湯打出綿密泡沫,好濃郁好迷人!配料份量也蠻大方的,平均一碗只要200元,真的很實在耶!
『わたし吾私拉麵』位在南紡附近,裕農路上億哥牛肉湯對面,門口的攤車很可愛,拉麵也是在這裡製作的~攤車前有三個位子,其他座位區則在後方店面,有冷氣開放唷!
『わたし吾私拉麵』在台南算是親民價位的日式拉麵店
拉麵內容物也很豐富,有舒肥雞、炙燒豬叉燒、時蔬、蔥花、溏心蛋、海苔、木耳等(不同款拉麵的內容物會有些許不同)
上桌前先用攪拌器將雞白湯打出綿密泡沫,是台南少見的濃厚泡泡系雞白湯頭
黑金蛤蠣雞白湯拉麵 $220
雞白湯頭喝起來很濃郁,算是我吃過數一數二濃稠的雞白湯拉麵,喝起來有濃濃的雞膠質,還帶有蛤蠣的鮮味!湯頭醇香迷人不膩口也不油膩、且不卡喉嚨!麵條軟硬適中不錯吃,豬叉燒炙燒得帶有焦香氣,裡頭還有幾片軟嫩的舒肥雞,重點是還有黑金蛤蠣,蛤蠣大顆又鮮甜~品質很不錯,整體份量很夠,這價格也很實在!
黑金蛤蠣大顆又鮮甜~~~
味噌辣辣雞白湯拉麵 $200
濃厚的雞白湯與辣味噌結合,讓湯頭喝起來更有層次感,湯匙上放了響鈴捲~吸飽湯汁吃起來很特別呢!
舒肥雞肉吃起來超嫩~~~
限定口味:柚子鹽雞湯拉麵 $250
配料內容物有:炙燒豬、舒肥雞、玉米筍、蔥花、雙倍紫洋蔥丁、溏心蛋、柳橙片、檸檬片、炸牛蒡絲
新推出的限定口味柚子鹽雞湯拉麵,每天限量20碗,太晚來就吃不到啦!以雞白湯加入柚子胡椒及日本高知縣柚子醋搭配,吃起來清爽帶有酸香韻,深受女生喜歡,如果你喜歡吃清爽湯頭的話,這口味很適合!
漬卵黃叉燒飯 $60
叉燒飯我也大推啦~~~有夠好吃!切塊的豬叉燒擠上美乃滋後再炙燒,香氣撲鼻好誘人,上頭還有一顆漬卵黃,拌著叉燒飯一起吃超下飯
梅漬蕃茄 $20
店家自製的梅漬番茄~酸甘甜一次滿足,推薦大家可以點來搭配解膩!
推薦給大家!
台南市東區裕農路581號
17:00~23:30或湯售完
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