【台南新開幕】平價日本料理『水恃』主打刺身/握壽司/烤物/丼飯等,新鮮好吃環境舒適,還有無菜單日本料理!

台南平價日本料理、台南無菜單日本料理推薦│台南前陣子新開了一間日本料理『水恃』東區的伊都日本料理收掉之後,應該不少人都覺得很可惜吧QQ 這次跟朋友來吃附近的『水恃』價格不貴,食材魚料品質都不錯,用餐環境蠻舒適的,以後可以常常來吃囉! 而且他們也有無菜單日式料理哦,改天我在來吃吃看!

『水恃』位在東區東光路上,附近停車只能用『超方便』來形容XD 道路兩旁有不少機車停車格,餐廳對面更是汽車停車場,停車上非常方便呢,不用擔心用餐尖峰時段會找不到位子停

店內環境
從外觀看上去,一開始以為是價格貴桑桑的日式料理,沒想到他們家的價格還蠻實惠的XD

用餐區分為一二樓,二樓有包廂空間,有多人聚餐或包場需求的朋友可以提前預訂哦

唐揚雞丼 $250
丼飯類的這邊也有幾個選項! 如果怕吃日料吃不飽的話,可以點個丼飯搭配,唐揚雞丼,上面鋪滿酥炸唐揚雞,吃起來外脆內嫩,肉質很多汁耶~ 底部有滑蛋及洋蔥,拌著白飯一起吃,沒多久就被我們給秒殺

茶碗蒸 $65
茶碗蒸怎麼也這麼澎湃啦!!! 裡面吃的到蝦、干貝、蛤蠣,真的很浮誇,茶碗蒸吃起來滑嫩迷人,搭配著海鮮一起吃,好滿足

炙燒鮭魚肚握壽司 $40/一貫
每次去日本料理店用餐一定會點炙燒鮭魚握壽司來吃,因為我是重度的鮭魚控啊! 鮭魚腹肥嫩迷人,帶有豐富的油脂,炙燒過後香氣整個逼了出來,上面放著鮭魚卵,搭配山葵一起入口,整個好滿足

握壽司
干貝$45、蟹膏甜蝦$40、生蠔、蟹爪蝦膏$75、安格斯無骨牛小排$40、比目魚$45

干貝握壽司
生食級的大干貝,吃起來鮮甜多汁! 上面撒上了烏魚子粉~

蟹膏甜蝦握壽司

安格斯無骨牛小排握壽司
像我也蠻喜歡吃牛肉握壽司,炙燒到香噴噴的牛肉,吃起來香嫩迷人,肉質不乾柴!!

比目魚握壽司口感軟嫩帶點Q度,這款也好好吃呀!

八月限定的生蠔握壽司
真的太浮誇啦!巨大的生蠔,好肥美! 吃起來非常新鮮誘人,鮮味十足,喜歡吃生蠔的朋友別錯過! 這次吃到的生蠔握壽司是隱藏版限定菜色,每月也會不定時推出菜單上沒有的菜色唷!

炸蝦天婦羅 $100
罪惡的炸蝦天婦羅,裡面還有各種酥炸蔬菜,像是地瓜、茄子、青椒等等,酥脆的口感很唰嘴,很適合當作開胃菜或小點心!

烤鰤魚下巴 $220
烤鰤魚下巴肉質細嫩,幾乎是入口即化的程度,沾著七味粉或胡椒鹽一起吃很適合

清蒸佐渡花蟹 $260

海鮮控、蟹控看過來! 好大一隻花蟹一上桌就聞到濃郁的鮮味,罪惡誘人! 蟹肉吃起來十分細嫩,品質很新鮮~ 馬上被我們給秒殺了!!! 底部的湯汁也很精華哦,不要浪費了

海味礁膜參湯 $80

豪華刺身 $280
好浮誇,上桌還有胡桃木煙燻的效果! 新鮮生魚片,看了就讓人快流口水啦! 裡面有鮭魚、干貝、鮪魚、花枝、甜蝦等等,煙燻後的生魚片吃起來多了份木質香氣,層次感十足!

吃日本料理小酌一下日本酒也很適合唷!! 我們點了梅子酒、柚子酒,喝起來酒精濃度都不會太高,十分順口清爽~ 我自己蠻喜歡柚子酒的,酸酸甜甜的忍不住一口接著一口喝!

經典奶酪(原味/黑莓)
店家手工製作的奶酪,奶酪甜而不膩,吃起來有滿滿的奶香~也可以購買禮盒哦!

水恃

台南市東區東光路一段118號

06 208 5210

11:30~15:30、16:30~20:30

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