2021.04.14

【高雄美食】嗜辣者必吃『辣嬌麻辣燙-建工店』霓虹夜店風麻辣燙，推薦叻沙麻奶鴨血煲/手工麻辣米血罪惡又好吃!

喜歡吃麻辣燙的朋友看過來! 介紹一家高雄近期超夯的麻辣燙『辣嬌麻辣燙-建工店』內用空間打造成霓虹夜店風格，好特別耶!! 有舒適的用餐環境及冷氣開放，就算夏天來用餐，也不會吃的大滴汗小滴汗，麵食私心推叻沙麻奶鴨血煲，叻沙加上麻奶湯頭，這也是我第一次吃到的特色麻辣燙口味呢~ 另外還有麻辣乾鍋三寶、手工麻辣米血，當作下酒菜配啤酒也超適合~ 不管是當晚餐或宵夜都是不錯的選擇唷!聽說之後手工麻辣米血會推出真空包裝，我好期待阿阿阿! 這樣就可以買回家吃哩(灑花)

『辣嬌麻辣燙-建工店』建工店位在高雄三民區建工路~ 我超喜歡他們霓虹的招牌耶，有點復古又創意的設計，好好看

店內環境
寬敞舒適，一樓二樓都有座位區，一走進來就好像來到夜店! 霓虹藍紅燈光環繞在周圍，別有一番風味呢!

店內還有不少老闆的公仔收藏品~

辣嬌麻辣燙│菜單MENU

叻沙麻奶鴨血煲 $160
南洋叻沙湯頭結合麻辣牛奶，創意湯頭毫無違和感耶! 傳統的麻辣燙也多了異國南洋感，這也是辣嬌麻辣燙的招牌特色，湯頭喝起來層次感十足，叻沙濃郁的滋味與麻奶結合，吃起來好開胃

主食可選擇白飯、冬粉或泡麵，我們選了罪惡的泡麵，吸收了叻沙麻奶湯汁吃起來好唰嘴，讓人忍不住一口接著一口吃! 鴨血煲裡面的配料有許多配料，像是鴨血、豆腐、米血、肉片、高麗菜、金針菇等等

麻奶鴨血煲 $160
麻辣尬牛奶~ 同時能吃到麻辣香麻的滋味及迷人濃醇的奶香韻味，麻奶湯底喝起來溫潤滑順，跟原本的麻辣原味比起來更加有層次感，而且是使用整瓶的高大鮮乳烹煮~真材實料好大方!

加蛋蔥爆牛蓋飯 $95
鹹香迷人的蔥爆牛肉蓋飯，對於蔥爆牛肉我真的無法抗拒耶~吃起來非常夠味，拌著白飯一起吃，超下飯!上面搭配一顆半熟蛋，馬上秒殺光光

秘汁滷肉蛋炒飯 $85
除了麻辣燙之外這裡也有販售飯食~粒粒分明香氣四溢的蛋炒飯，搭配一塊厚實香嫩的滷肉，滷肉肥瘦均勻，吃起來很入味，味道也不會太死鹹，蛋炒飯本身不會油膩膩的，炒功蠻厲害的捏~

乾鍋三寶 $230
乾鍋三寶也是我私心推薦必點的一道! 多人聚餐的話，很適合點一份一起分享著吃~而且超適合配啤酒啦(笑) 辣勁十足的乾鍋三寶，裡面有鴨血、豆腐、肉片、豆皮、玉米筍、魚蛋等等~ 配料十分豐富，每一口都能感受到麻麻辣辣的香氣與後勁，吃起來爽度十足

手工麻辣米血 $50
大推大推!喜歡吃米血的朋友一定要試試看這道手工麻辣米血，手工米血滷製到軟嫩，再拌入麻辣醬及辣粉，好好吃! 這應該也是我目前吃過最喜歡的麻辣米血了

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

辣嬌麻辣燙-建工店

【店家地址】高雄市三民區建工路335號

【店家電話】0970556561

【營業時間】16:30~01:30

【粉絲專頁】辣嬌麻辣燙-建工店

辣嬌麻辣燙-苓雅店

【店家地址】高雄市苓雅區自強三路131號

【店家電話】0909379690

【營業時間】11:00-13:30、17:00-22:00

【粉絲專頁】辣嬌麻辣燙