【台南美食】青年路南洋美食『岸海產叻沙麵』去骨海南雞腿捲飯/雙肋排肉骨茶/濃郁海陸叻沙,超推薦!!

二訪南洋美食專賣店!『岸海產叻沙麵』原本是位在金華路的小攤車! 現在搬到青年路上而且有店面了!主要販售經典的新加坡及馬來西亞經典料理,像是海南雞腿捲飯、叻沙、肉骨茶、關東煮等等,老闆在料理上非常用心也很堅持,喜歡吃南洋美食的朋友不要錯過了! 叻沙湯頭喝起來超濃郁但不膩口,海南雞腿捲飯更是2.0大進化,直接去骨吃起來更方便,不用在那邊啃骨頭了~

『岸海產叻沙麵』位在青年路上,以前的攤車擺放在門口十分吸睛。攤車前圍著老闆的ㄇ字型吧台座位,現在還是會有客人坐在這裡跟老闆聊天~ 

攤車後方的店面就室內用區

店內環境
夏天天氣熱大部分的客人還是會選擇裡面舒服有冷氣的座位區,店內加上了一些植栽布置,整個氛圍蠻棒的

 

菜單│主要販售海南雞腿捲飯、叻沙、關東煮等等

老闆正煮著香濃的叻沙

  

我們點了海南雞腿捲飯、海陸叻沙拉麵、雙肋排肉骨茶鍋燒意麵~還有一些關東煮

海南雞腿捲腿 $160
海南雞腿飯2.0大進化,變成去骨雞腿捲,真的很神奇欸~~~完全沒有骨頭吃起來超方便! 以前的海南雞腿飯我也有吃過,要啃骨頭真的很麻煩,常常啃不乾淨又弄的嘴巴油油的! 既浪費又吃的不漂亮XD 所以老闆特別去研發去骨雞腿捲,肉質有厚度吃起來非常嫩口~

一旁附上自製的辣醬和蔥薑醬,都可以搭配著雞腿捲吃

  

還有飯也很特別,不是一般的白飯,而是加了蔥跟蒜的雞汁飯,單吃也很有味道!

雙肋排肉骨茶鍋燒意麵 $180

這道馬來西亞經典料理,使用多種藥材香料燉煮數小時。剛入口時,喝起來帶點當歸香氣~再來有一些中藥材的味道,整體喝起來十分甘甜順口,不燥熱! 秋冬之際很適合來一碗馬來西亞經典的肉骨茶。肉骨茶可以選擇拉麵或鍋燒意麵~ 肉骨茶大推,我超細歡這碗,湯頭甘甜順口超好喝,不膩口,忍不住就一口接著一口喝完!

裡面有兩大隻豬肋排,輕輕一啃肋排肉很輕鬆可以咬掉~豬肋排吸收了肉骨茶湯汁,十分有味道

海陸雙拼叻沙拉麵 $210

新加坡及馬來西亞必吃的美食之一就是LAKSA 叻沙! 主要使用咖喱、香茅、檸檬葉以及南薑等材料熬煮湯底,再加入椰漿,整體喝起來好香濃! 可以選擇拉麵或鍋燒意麵~海陸雙拼叻沙,海鮮跟豬肉一次滿足捏呢!裡面有不少新鮮海鮮,有大蝦、蛤蠣、小卷等等,拉麵的份量也不少,吸附的濃郁迷人的湯頭,吃起來夠味

還有一些關東煮小菜可以搭配著吃~ 

像我吃外食離不開飲料的習慣,這裡點選主餐皆附一杯鮮奶茶,也可換成檸檬紅茶及古早味紅茶,整體CP值很高捏!鮮奶茶,奶香濃郁不死甜也不錯喝

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】岸海產叻沙麵

【店家地址】臺南市中西區青年路44號

【店家電話】0968 883 660

【營業時間】11:30~14:00、17:00~21:00(周三公休)

【粉絲專頁】岸海產叻沙麵

★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考

★文章有時效性,正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主

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