【台南美食】吃雞囉!招牌鹽焗雞好罪惡『雞家庄』合菜熱炒餐廳推薦，雞肉料理/台式熱炒，家庭聚餐好選擇!

台南合菜熱炒推薦│台南永康聚餐推薦│來介紹一家雞肉料理專賣店『雞家庄』不用跑到山上，就能吃到好吃的雞肉了! 這裡主要販售鹽焗雞、三杯雞等雞肉料理，還有各式各樣的台菜熱炒!  這次跟家人來家庭聚餐，每一道菜色都不錯吃，沒有踩雷，而且上菜的速度也很快速! 如果想要家庭聚餐的話，雞家庄是個不錯的好選擇!

『雞家庄』位在永康區永大路上，店面寬敞顯眼，附近停車也很方便

店內環境
寬敞明亮，整體十分乾淨，也有開放冷氣! 有小家庭的四人桌，也有多人聚餐的大圓桌，很適合家庭聚餐

 

自助區
白飯可以免費享用，若有吃不完想要打包的話，這邊也有提供便當盒跟塑膠袋可以自行打包

菜單
雞家庄主要販售各種雞肉料理，有鹽焗雞、豆乳雞、三杯雞、養生二仙雞、剝皮辣椒雞等等，多達12種不同的雞肉料理，相當多元化! 份量可以選擇半隻跟全隻，用餐人數如果是2~4人，我建議點半隻的份量就好，另外還有一些熱炒料理、酥炸類、青菜類，相當豐富!

我們點的上菜囉~ 就算同時有好幾桌客人用餐，店家的上菜速度還算快耶，不會等太久!!

招牌鹽焗雞(需提前一小時預訂) 半雞 $350
店內的招牌菜色就是它了! 不用跑到山上，台南市區就能吃雞! 鹽焗雞肉香嫩多汁，吃起來鮮甜不柴，外皮帶有迷人的煙燻香氣，沾著胡椒鹽一起吃，好唰嘴!

  看看這油亮的雞皮，金黃色澤看起來好罪惡!

 養生二仙雞 半雞$600
店內冬天最熱買的就是養生二仙雞，聽老闆介紹，光是這個湯頭就要準備近三天，非常搞剛費時! 裡面加了20幾種中藥材慢慢熬煮，像是枸杞、紅棗、當歸片等等，再搭配老母雞熬煮! 湯頭喝起來濃郁甘甜，一入口就感受到這個湯頭一定很用心~ 濃厚不燥熱的滋味，就讓我忍不住一連喝了三碗!

裡面的雞肉，肉質軟嫩多汁，吸收著中藥湯頭，吃起來更夠味了

金沙豆腐 $150
這道我超愛!好好吃阿! 我平常很喜歡吃豆製品，尤其是炸豆腐類的~酥炸的雞蛋豆腐本身已經很好吃了! 再搭配鹹蛋黃下去拌炒，鹹香的鹹蛋黃香氣，裹覆在雞蛋豆腐上，吃起來好唰嘴!!! 忍不住一塊接著一塊吃，差點就獨自把整盤掃光XD

三杯雞 半雞$380
一上桌就香噴噴的，香氣四溢! 三杯雞炒的非常入味，雞肉與九層塔、蒜頭、米酒、等香料下去爆炒增添風味，吃起來不會油膩膩的，而且三杯雞的醬汁很下飯，讓我一連扒了兩碗飯!

 

 鹽酥龍珠 $200

炸月亮蝦餅 $180
除了台式熱炒之外，泰式月亮蝦餅這裡也吃的到，酥酥脆脆的月亮蝦餅，配上酸甜不膩的醬料，剛剛好! 建議月亮蝦餅要趁熱吃，冷掉的話容易油油的

嫩薑松阪 $250
超人氣的家常料理! 香氣十足的嫩薑松阪，薑的味道十分鮮明，松阪豬肉吃起來彈牙有嚼勁

炒娃娃菜 $120
青菜類很新鮮，看到有我喜歡的娃娃菜，立馬來一盤!

蔥油麵線 $70
迷人的蔥油麵線，家庭聚餐點一份大家一起吃剛剛好! 軟嫩中帶點Q勁的麵線，拌上鹹香迷人的葱油，吃起來越吃越唰嘴~ 另外還有麻油麵線哦，如果喜歡麻油香氣的朋友可以點!!

喜歡吃雞肉料理的可以來吃吃看哦，各式各樣的熱炒及雞肉料理都蠻好吃的，而且少油鹽的料理方式，吃起來負擔不會太重，適合全家老小一起來聚餐!

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】雞家庄

【店家地址】台南市永康區永大路二段712號

【店家電話】06-2052968

【營業時間】平日17:00-22:30、假日11:00-14:00；17:00-22:30

【粉絲專頁】雞家庄

★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考

★文章有時效性，正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主