【台南美食】青年路南洋美食『岸海產叻沙麵』去骨海南雞腿捲飯/雙肋排肉骨茶/濃郁海陸叻沙，超推薦!!

二訪南洋美食專賣店!『岸海產叻沙麵』原本是位在金華路的小攤車! 現在搬到青年路上而且有店面了!主要販售經典的新加坡及馬來西亞經典料理，像是海南雞腿捲飯、叻沙、肉骨茶、關東煮等等，老闆在料理上非常用心也很堅持，喜歡吃南洋美食的朋友不要錯過了! 叻沙湯頭喝起來超濃郁但不膩口，海南雞腿捲飯更是2.0大進化，直接去骨吃起來更方便，不用在那邊啃骨頭了~

『岸海產叻沙麵』位在青年路上，以前的攤車擺放在門口十分吸睛。攤車前圍著老闆的ㄇ字型吧台座位，現在還是會有客人坐在這裡跟老闆聊天~ 

攤車後方的店面就室內用區

店內環境
夏天天氣熱大部分的客人還是會選擇裡面舒服有冷氣的座位區，店內加上了一些植栽布置，整個氛圍蠻棒的

 

菜單│主要販售海南雞腿捲飯、叻沙、關東煮等等

老闆正煮著香濃的叻沙

  

我們點了海南雞腿捲飯、海陸叻沙拉麵、雙肋排肉骨茶鍋燒意麵~還有一些關東煮

海南雞腿捲腿 $160
海南雞腿飯2.0大進化，變成去骨雞腿捲，真的很神奇欸~~~完全沒有骨頭吃起來超方便! 以前的海南雞腿飯我也有吃過，要啃骨頭真的很麻煩，常常啃不乾淨又弄的嘴巴油油的! 既浪費又吃的不漂亮XD 所以老闆特別去研發去骨雞腿捲，肉質有厚度吃起來非常嫩口~

一旁附上自製的辣醬和蔥薑醬，都可以搭配著雞腿捲吃

  

還有飯也很特別，不是一般的白飯，而是加了蔥跟蒜的雞汁飯，單吃也很有味道!

雙肋排肉骨茶鍋燒意麵 $180

這道馬來西亞經典料理，使用多種藥材香料燉煮數小時。剛入口時，喝起來帶點當歸香氣~再來有一些中藥材的味道，整體喝起來十分甘甜順口，不燥熱! 秋冬之際很適合來一碗馬來西亞經典的肉骨茶。肉骨茶可以選擇拉麵或鍋燒意麵~ 肉骨茶大推，我超細歡這碗，湯頭甘甜順口超好喝，不膩口，忍不住就一口接著一口喝完!

裡面有兩大隻豬肋排，輕輕一啃肋排肉很輕鬆可以咬掉~豬肋排吸收了肉骨茶湯汁，十分有味道

海陸雙拼叻沙拉麵 $210

新加坡及馬來西亞必吃的美食之一就是LAKSA 叻沙! 主要使用咖喱、香茅、檸檬葉以及南薑等材料熬煮湯底，再加入椰漿，整體喝起來好香濃! 可以選擇拉麵或鍋燒意麵~海陸雙拼叻沙，海鮮跟豬肉一次滿足捏呢!裡面有不少新鮮海鮮，有大蝦、蛤蠣、小卷等等，拉麵的份量也不少，吸附的濃郁迷人的湯頭，吃起來夠味

還有一些關東煮小菜可以搭配著吃~ 

像我吃外食離不開飲料的習慣，這裡點選主餐皆附一杯鮮奶茶，也可換成檸檬紅茶及古早味紅茶，整體CP值很高捏！鮮奶茶，奶香濃郁不死甜也不錯喝

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】岸海產叻沙麵

【店家地址】臺南市中西區青年路44號

【店家電話】0968 883 660

【營業時間】11:30~14:00、17:00~21:00(周三公休)

【粉絲專頁】岸海產叻沙麵

★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考

★文章有時效性，正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主