【台南新開幕】Kaya嘎呀碳烤吐司,碳香吐司x椰香嘎呀醬,來自新加玻馬來西亞的國民美食!
台南新開了一間特色小店~~~~不用出國就能吃到馬來西亞、新加玻的國民美食!!
其中一位老闆是馬來西亞人來到台灣創業呢!聽說嘎呀吐司是馬來西亞必吃呢!
國外的特色美食在充滿美食的台南府城又多了一點新趣味!
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▼原本在台南永康擺攤,現在移到大東夜市、武聖夜市啦~~~~
▼小小的攤子,沒有內用桌噢,建議帶走或是當場品嘗噢~
我就當場吃完啦~~~~碳烤吐司趁熱吃,酥脆鬆軟的口感一併爆發!
▼手繪的小攤位,細心介紹著嘎呀吐司的由來以及調配的原料~~~
嘎呀醬:是由雞蛋、香蘭葉及椰漿一起熬煮4-5小時而成的
口感帶有淡淡的椰香,不會太厚重,不喜歡椰香的我也能接受!
▼菜單,可以單點嘎呀吐司也可以選擇搭配飲品的組合~
目前口味不多,未來店家表示會陸續研發推出更多新口味及飲品噢,期待!!
▼採用木碳碳烤吐司~
▼烤的外酥內軟的吐司,帶有淡淡的碳香味,好香啊!
而且吐司好厚一塊阿~~~下午肚子餓適合拿來當作點心填飽胃呢!
▼香蘭嘎呀醬
好特別的醬,這也是我第一次見到,以前只聽過沒吃過
抱著嘗鮮的心情來品嘗看看,不用出國就能吃到國外的國民美食><
▼嘎呀—又稱咖椰
以雞蛋、香蘭葉及椰漿一起熬煮4-5小時,呈現黃綠色的濃稠醬料~
▼重複塗抹碳香吐司上,將碳香吐司塗滿~~~
▼店家為了方便客人食用,貼心的將嘎呀吐司切半噢~~~
這樣女孩子們才不會吃得太狼狽哈哈哈
▼裡面還夾有冰鎮過的安佳奶油,口感吃起來鹹鹹甜甜,相當濃郁
冰涼的滋味,搭配碳烤後熱騰騰的吐司,有一種冰火五重奏的感覺XD
▼吐司整體吃起來偏甜,口感好特別,也不錯吃~
碳烤過後的吐司吃起來並不會乾澀,反而裡面十分鬆軟呢!
▼飲品-白咖啡
白咖啡不苦澀,有著甜甜的滋味,聽說之後會有不同的飲品呢!
希望會有凍檸檬紅茶阿,吃完吐司不知道為什麼就好想喝酸的!
或許來個【港式凍檸茶x馬來西亞美食】也不錯XD
▼飲品-美碌
記得要搖均勻在飲用!
▼整體而言,很新奇,這類道地的國外美食好像比較少出現在台南地區!
為府城美食增添了不同的面貌,不用出國就能享受到馬來西亞、新加玻的國民美食啦!
有興趣的人可以來嘗鮮看看!期待未來推出更多新口味!
【店家名稱】Kaya嘎呀碳烤吐司
【店家地址】大東夜市(吃區)、武聖夜市(百貨區第二排)
【營業時間】14:00~19:00
【店家電話】0988-730-861
【粉絲專頁】Kaya嘎呀碳烤吐司
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