【台中勤美綠園道】麵屋一龍 拉麵專門店，職人黑魂豚骨、龍蝦拉麵、龍系拉麵，份量好驚人，濃郁湯頭口齒留香!!
麵屋一龍就位在台中熱鬧的勤美綠園道旁，十分顯眼，其實已經有好多年歷史囉!
自從來台中念書後我也來吃過幾次，身為拉麵愛好者的我，每個禮拜至少吃一次拉麵XD
麵屋一龍的地理位置極佳，假日來用餐，吃飽就可以到綠園道散步逛逛市集~
而且價位也不會太高，享受拉麵美味的同時也能吃飽噢~~~
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位於勤美綠園道旁的麵屋一龍，面向那一大片草地看起來好舒服
吃完拉麵就可以去散步走走~~或是去勤美逛街~地理位置非常的方便!
而麵屋一龍其實已有多年的歷史囉!
從原本的三番亭-哈赤拉麵-麵屋一龍，不斷的推陳出新!!
▼店門口，垂幕跟燈籠帶著一股日式風格!好像真的來到日本一樣
▼外頭有擺放菜單，提供給大家翻閱!
▼中午用餐時段，店內已經呈現客滿的狀態!!
▼菜單，除了拉麵以外也有提供定食及咖哩噢~~~
選項相當多樣化呢!!近期推出的新品圖片看起來好誘人啊!!
▼獨創的龍系拉麵，名稱好特別，帶著龍字不自覺就散發一股傲氣!
青龍、白龍、黑龍、赤龍，任君挑選!
▼也有提供定食噢~~豬排定食看起來好好吃喔!!!
如果怕吃拉麵會熱的話，就可以選擇定食!
不僅份量大，價格也不會太貴耶!
▼近期推出的新品拉麵!
這三款看起來都好厲害，肥嫩的龍蝦拉麵好吸睛!
叉燒拉麵放著滿滿的叉燒肉，好過癮啊!!!
蔥拉麵更是大方，大把的蔥花滿足你的味蕾!
上菜囉~~~
▼職人 黃金煎餃 $60
哇!好大一片煎餃，有別於平常吃到的煎餃形狀，視覺上好吸睛!
▼趁熱用筷子將煎餃分開，還會發出酥脆的聲音!
圓潤飽滿的黃金煎餃，吃起來香嫩多汁，內餡的肉末也相當紮實
我覺得不用搭配沾醬就很好吃了~~~很推薦這道!!
▼每桌桌上都放有店家自製的小菜：辣豆芽、高麗菜乾
▼辣豆芽真的好辣~~~帶有一點脆口的感覺
不太吃辣的我，吃一口就感受到它的威力!!
▼職人 唐揚炸豆腐 $60
也是必吃的一道炸豆腐，外層酥脆，裡面則是非常滑嫩
再搭配日式醬汁、蔥花、海苔一起吃，口感十分豐富!很好吃!!!
▼唐揚雞腿塊(泰式) $120
酸酸甜甜的泰式醬，吃起來好開胃
有別於平常吃到日式唐揚炸雞，泰式口味也很好吃~
唐揚雞腿塊雖然數量不多，不過每一塊都蠻大塊的
炸的酥脆的外層，麵衣並不過裹得很厚，吃起來不會太油膩
肉質則很軟嫩，肉汁都被鎖在裡面，算是蠻好吃的一道!
▼龍蝦拉麵 $399
看看那肥厚的龍蝦屁股，好可愛喔(放錯重點)XDDD
特別的龍蝦拉麵，平常在拉麵店幾乎沒看過這樣的搭配
很有創意也很吸睛!雖然相較起來價格有點高，不過我覺得是值得一試的噢~~
我覺得拉麵的份量好大方，我還以為是加麵的份量，怎麼都吃不完XDD
▼肥厚的龍蝦，吃起來很新鮮，肉質很軟嫩
店家也會貼心的幫忙把龍蝦剪開，方便客人食用
▼白龍拉麵 $220
以札幌味噌為湯底，搭配乳酪絲、蒜泥與拌炒製作的餃肉丸
吃起來口感十分豐富，也有不同的層次
拉麵裡的配料有木耳、溏心蛋、玉米、蔥花、叉燒肉
湯頭可以自行選擇清淡or濃厚，麵條也可以選擇細麵/粗麵
▼軟嫩的叉燒肉，帶有濃郁湯頭的風味，好吃
拉麵看似帶著油光，原本擔心吃起來會不會油膩
但實際上並不會太油膩哦，也不覺得膩口~~~~整體味道恰到好處!
▼粗麵口感Q，帶有彈性!
▼職人 黑魂豚骨 $200
這碗拉麵口感較為濃郁厚重，光看名稱就覺得有一股霸氣!!
搭配木耳、叉燒肉、溏心蛋、蔥花、筍干等，好豐富!
豚骨湯頭為基底，再加入黑蒜油，口味十分濃厚~也帶有蒜頭的香氣
口味偏重哦，建議選擇清淡口味，喜歡重口味的朋友可以試試看~~~
▼叉燒肉帶有濃郁的蒜香豚骨味，軟嫩好吃而且不會太油膩
▼細麵要趁熱吃，吸進湯汁的麵條，吃起來有淡淡的香氣
我覺得麵條的份量好多，幾乎快吃不完啦!店家好大方~~~
———————————總結———————————
拉麵美味份量又大，拉麵的名稱也相當的有創意
龍系拉麵、職人系列拉麵都是店裡的人氣餐點!
小菜炸物的製作也讓人感到店家在食材上的用心
也難怪，每到用餐時刻總是呈現客滿的狀態~~~~
如果你也喜歡吃拉麵，也喜歡那濃郁湯頭在嘴裡的餘香
不妨可以試試看~【麵屋一龍 拉麵專門店】
【店家名稱】麵屋一龍 拉麵專門店
【店家地址】台中市西區公益路155巷3號1樓
【營業時間】11:00~22:00
【店家電話】04-2301-0991
【粉絲專頁】麵屋一龍 拉麵專門店
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