【台中逢甲美食】超霸氣比臉盆還大碗『刁民-酸菜魚』那個鍋新品牌酸菜魚專賣店,酸辣鮮嫩的魚片超Q彈!

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逢甲新開幕!讓我們一起”不當愚民當刁民” 一開幕就引起熱潮的『刁民-酸菜魚』是在台灣較少見的川味酸菜魚料理專賣店,喜歡吃辣的朋友有福啦~~~酸菜魚香辣夠勁,比臉盆還大盆真的很狂,吃了超滿足!


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▼『刁民-酸菜魚』開在熱鬧的台中逢甲商圈,店面超大非常吸睛,尤其是門口的柱子看板,不注意到都很難XD 也很適合站在中間拍張『刁民照』哈哈哈 

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這兩旁的slogan下的很傳神XD『酸民總是酸言酸語,刁民總是口味刁鑽』

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▼店內環境,座位很多,寬敞舒適,整個用餐環境不擁擠很不錯! 也有提供免費熱茶可以自己泡茶來喝~

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▼牆上的口號真的會讓人會心一笑XDD 『不當愚民當刁民』也是店家的上菜口號!

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▼菜單│主要是酸菜魚&番茄魚,也有一些小菜炸物飲品可以選擇

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刁民酸菜魚主打『酸菜魚』跟『蕃茄魚』兩種口味,份量大的很誇張,最大份的都比臉盆還大碗了XD 

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▼酸菜魚(大盛) $688(適合3~4人吃)
大盛的份量就很可觀了!!!我覺得照片拍不太出那個張力,實體看起來更大份!

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▼我一開始以為雖然辣椒擺在上頭,但酸菜魚湯頭顏色看起來頗清淡,應該不會辣吧(疑惑) 實際吃下去才發現,真的辣得很夠勁~ 『香、辣、麻、酸』同時都吃的到~

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▼魚肉好多,選用的是烏鱧魚,口感Q彈香嫩! 酸菜是選用台灣酸菜,自家醃漬的味道吃起來很讚~淋上乾辣椒、花椒油,上桌整個香氣四溢都快流口水啦!

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▼除了酸菜魚之外,也有番茄魚~~~

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▼蕃茄魚(中盛) $488(適合2人)

不吃辣的朋友可以吃蕃茄魚,酸酸甜甜的蕃茄滋味吃起來無比開胃! Q嫩的魚片吸收了番茄湯汁,很好吃!!!

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▼小菜類~~~

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▼啪啪黃瓜 $50
清脆的黃瓜淋上濃郁的蒜泥醬汁,十分唰嘴!

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▼涼拌木耳 $60

木耳淋上的酸酸辣辣的醬汁,吃起來好開胃!

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▼硬硬的炸雞雞 $100
炸雞也不錯外脆內嫩,吃起來沒有油耗味,旁邊有情人果,配著炸雞一起吃清爽又解膩!

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▼母湯娃娃菜 $80
我身為娃娃菜愛好者,一看到菜單上有娃娃菜就馬上點一份! 清爽脆口配上火腿不錯吃!

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▼醬汁小卷 $80

彈牙的小卷配上鮮蝦,很唰嘴!!

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▼水果茶 $60、神級奶茶 $40

飲料好大一杯~吃酸酸辣辣的酸菜魚,很適合配杯水果茶!神級奶茶則是那個鍋的招牌飲料~

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我們那天是中午來用餐,即便是中午時段還是有很多用餐客人! 我們吃完離開後幾乎整間店是坐滿的狀態~想吃的朋友趕快收藏吧!

推薦給大家 ♥♥♥♥♥


【店家名稱】刁民-酸菜魚

 
 

【店家地址】台中市西屯區福星路459號

【店家電話】04 2452 2666

【營業時間】中午12:00~凌晨02:00

【粉絲專頁】刁民-酸菜魚

★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考

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