【嘉義美食】垂楊路溫馨質感小店『八八鹿』暖心大份量的手作料理，牛肉麵/無花ＱＱ豬腳麵線/提拉米蘇/茶雞湯專賣店！

嘉義垂楊路上溫馨的家常料理「八八鹿」吃過之後直接被我列入回訪名單中了！原本是在中正路上的盅正騼，後來搬到垂楊路叫做「沿河路88」，再後來正式改名叫八八鹿，這裡主打家常料理，食材都是精心挑選過，十分用心，套餐的份量也很有看頭，好吃又吃得飽，推薦給你們！

「八八鹿」位在熱鬧的垂楊路上，肯德基的正對面，垂楊路兩旁就有許多路邊停車格可以停車，小巧木頭質感的門面，搭配綠意植栽的佈置，看上去相當溫馨

門旁的落地窗吧台座位，是我很喜歡的位子，尤其是獨自一人來用餐時，特別適合坐在這裡欣賞門前的綠植，有種愜意的氛圍感，跟外頭車水馬龍的大路形成對比！

也有兩人桌、四人桌，適合跟家人朋友聚餐

 

菜單

套餐均附水耕蔬菜、很多配菜、紅茶

隨餐附的生菜，不是廉價的那種生菜，而是新鮮脆甜的小農生菜，淋上帶有芥末子的和風醬汁吃起來好開胃

無花ＱＱ豬腳麵線 $348

一整盤的麵線跟配料，這份量真的沒有在客氣！

聽了店家介紹才知道，豬腳是用土耳其的無花果下去熬煮的，好特別呀

豬腳吃起來好Ｑ彈，富有滿滿的膠質，醬汁鹹鹹甜甜的不膩

大把的麵線也加了燉煮豬腳的湯汁拌勻，很夠味！

 

味增牛腩筋 $358

牛腩＋牛筋，兩種一次滿足，加了紅藜的日式三角飯糰蠻可愛的，味增牛腩筋的醬汁淋在飯糰上吃起來更夠味

裝紅茶的杯子好可愛，歪歪斜斜的像是不倒翁！

紅茶喝起來是古早風味，不死甜十分順口

辣子魚蘿蔔糕 $148

手做的蘿蔔糕現點現炸，吃起來外脆內嫩，身為蘿蔔糕愛好者的我很喜歡耶，特別的是上方加了一大匙的手炒小魚乾辣椒醬（也是店家自製的）畫龍點睛！讓蘿蔔糕吃起來更夠味，又香又辣又好吃，美味double!!! 不過如果你不吃辣，可能會覺得吃起來蠻辣的哦XD 喜歡吃辣的話，一定會超喜歡啊！！！

茶G湯 $198

主廚拿手的厲害雞湯，每天口味可能不一樣，我們今天喝到的是普洱茶雞湯，裡頭的雞肉份量不少，還有大顆飽滿鮮甜的蛤蠣，湯頭喝起來順口甘甜，帶有普洱茶的尾韻，好特別！一碗喝完覺得身體大進補了起來！

  

提拉米蘇 $130

冰淇淋口感的提拉米蘇，一上桌驚呼了一下也太大份，兩個人一起吃剛剛好！

一間店可以深受這麼多人喜愛不是沒有原因的，中西結合的創意餐點，好吃且吃得飽之外，也注入了許多主廚的用心與對料理的堅持，推薦大家一定要來嚐嚐看這間充滿手作溫度的家常料理「八八鹿」

 

八八鹿

嘉義市西區垂楊路271號

0910 815 806

11:30~15:00、17:00~20:00 週二週三公休