【台南東區】石研室來台南啦『石研室石頭火鍋-台南裕農店』台中超人氣文青石頭火鍋,美味好吃適合聚餐,還有創意啤酒麻油雞鍋!

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敲碗敲碗! 台中超人氣的文青石頭火鍋『石研室石頭火鍋』悄悄來台南囉! 之前經過看它還在裝潢,沒想到這麼快就開始營業了!石研室石頭火鍋就位在台南南紡附近,營業到凌晨12點,吃宵夜也很適合!10月底前有開幕優惠活動唷!


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▼10/17~10/31 開幕優惠活動:

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▼『石研室石頭火鍋-台南南紡店』其實不是位在南紡裡面啦!!!在裕農路上圓環附近~ 千萬別跟我朋友一樣,傻傻的跑去南紡裡面找XD 

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▼門口就有鍋物品項及價格囉~採收現金,沒有提供刷卡服務哦!

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▼店內環境走一個質感文青風~ 跟一般火鍋店的環境大為不同! 空間寬敞不壅擠,位子也很大,用餐起來很舒適,加分加分!!!

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▼自助區有湯頭可以自行拿取~ 

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▼一整排的沾醬一字排開,喜歡什麼自己來!

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▼飲料有古早味紅茶、豆漿,可以免費無限飲用唷! 推薦大家創意喝法,豆漿+紅茶,很好喝內~~~

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▼石研鍋(牛肉加量) $320
石研室的經典鍋就是石頭火鍋啦! 石研鍋有豐富大菜盤、肉片,跟我一樣喜歡吃肉的可以點肉加量鍋~

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▼要開始桌邊爆香囉~~~先加入蒜頭+洋蔥+蔥花爆香! 香噴噴的在旁邊看的肚子好餓啊!!

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▼放入滿滿的牛肉片炒至半熟,最後再加入高湯~ 湯頭因為洋蔥爆香過的關係喝起來挺甘甜!

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▼半熟牛肉片下鍋稍微涮一下就可吃了

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▼澎湃ㄟ蔬菜盤

裡面應有盡有,青菜、玉米筍、絲瓜、南瓜、餃、菇類、芋頭等等

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▼招牌 啤酒麻油雞鍋 $380
創意口味的啤酒麻油雞鍋,湯頭喝起來別有一番風味捏!

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▼麻油的滋味蓋掉了啤酒本身的苦味,反而襯托出啤酒的香氣,喝起來蠻有層次的!

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▼鍋內的雞肉份量也給得相當足夠!

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▼啤酒麻油雞鍋搭配的麻油麵線,軟嫩軟嫩的好好吃(要趁熱吃唷) 可以淋上一點啤酒麻油雞湯頭,麵線吃起來更夠味!

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▼滷肉飯 加價 $10

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▼滷鴨血、滷豆腐 $60
滷麻辣鴨血、豆腐,原本就是熟的囉可以直接吃! 要丟進火鍋內也OK! 鴨血軟嫩Q彈,沒有一絲腥味!微微的辣度好唰嘴~ 滷豆腐吸收了麻辣滷汁,吃起來很入味!

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▼四川小酥肉 $60
石研室的招牌小菜~~~四川小酥肉! 可以直接吃也可以放到火鍋內,吃起來有不同滋味!  

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我自己蠻喜歡放進火鍋內煮的口感,吃起來酥軟可口!

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▼手作蝦仁漿 $90
大推手作蝦仁漿~~~吃的到不少蝦仁塊耶!

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推薦給大家 ♥♥♥♥♥


【店家名稱】石研室 石頭火鍋-台南裕農店

 
 

【店家地址】台南市東區裕農路582號

【店家電話】06 289 0636

【營業時間】平日11:30~23:30、假日11:00~23:30(中間不休息 最後收客時間22:00)

【粉絲專頁】石研室 石頭火鍋-台南裕農店

★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考

★文章有時效性,正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主唷


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