【台南燒肉】新開幕炭火燒肉『S‧R‧T 冷藏‧熟成‧鮮燒肉』日本人開的溫馨燒肉店，沙朗肋肉牛舌好滿足!

燒肉控肉肉控看過來! 最近又新開一家低調的燒肉店啦『S‧R‧T 冷藏‧熟成‧鮮燒肉』~ 老闆是日本人服務好親切，這裡走一個居家溫馨型的風格~ 喜歡吃單點式燒肉的朋友可以來試試看唷!

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▼店面其實有點不明顯，位在克林肉包對面唷!

▼店名的SRT可是大有來頭呢! S代表沙朗、R代表肋肉、T代表牛舌，這三種也是店內主推的肉品唷!

▼店內走一個乾淨溫馨的居家風格~ 沒有華麗的裝潢但讓人感覺很像在家裡吃燒肉一樣親切!

▼燒燙燙的炭火已經準備好了! 我蠻喜歡這種炭火燒肉，帶有淡淡的炭香~好迷人!

▼醬料：燒肉醬、檸檬、玫瑰胡椒鹽

▼解膩高湯壺 $100
柴魚高湯喝起來好暖胃! 不添加任何味精味素唷! 吃肉前先來一杯好好喝阿~

▼現輾白飯 $20
第一次看到現輾白飯!!! 不是現成的白飯，也難怪價格會比較高! 白飯香Q好吃，吃個精光XD

▼牛肉煮 $120
好好吃好下飯的牛肉煮! 裡面有牛肉塊、蘿蔔~ 煮的好入味超好吃的! 牛肉十分軟嫩，配兩碗飯都不是問題XD

▼泡菜湯 $120
好夠味的泡菜湯~ 吃起來微辣! 越吃越開胃唰嘴~ 淋在現輾白飯上好適合~~~

▼裡面還有肉片哦~

▼無毒蔬菜沙拉棒 $120

▼KARUBI $160
油花油脂較多的KARUBI~ 喜歡吃油花多一點，口感嫩一點的可以點這個!

▼炭烤後油亮亮的表面看起好罪惡啊!!! 吃起來十分嫩口~

▼伊比利豬梅花 $380

有著『世界上最好吃豬肉』之稱的伊比利豬~ 真的好迷人! 大理石紋般的油花炭烤過後香氣逼人! 軟嫩的口感就好像在吃牛肉!

▼油脂跟肉香在嘴裡散開來~ 好誘人!

▼熟成豪塊上牛舌 $380

厚切牛舌看起來也太銷魂了吧! 平常比較常吃蔥鹽薄牛舌，比較少吃到厚切牛舌~ 

▼吃起來Q彈爽口，好過癮! 喜歡吃牛舌的朋友可以試試看~

▼沙朗排 $480

迷人可口的沙朗排~肉質嫩口、油花分布均勻! 稍微烤的五~七分熟就可以吃囉!

▼手工香腸 $130

老闆自製的手工香腸~ 好扎實飽滿!

▼甜玉米 $60
來點蔬食也不錯~ 玉米香甜多汁，不會因為炭烤後就變得乾乾的! 吃完燒肉後來一點蠻加分的!

▼甜點是大人小孩都喜歡的巧克力冰淇淋

▼當日吟釀清酒-朝日鷹 $190/杯

日本老闆激推的清酒~吃燒肉配清酒也太享受了吧! 喝起來挺順口的，酒氣不會太重，男生女生都適合喝! (小提醒：未成年請勿飲酒、喝酒勿過量、喝酒不開車)

▼日本蘋果汁 $100、當季水果氣泡水 $100
蘋果汁好好喝~~~一上桌沒多久就被秒殺了! 選用青森蘋果搭配氣泡水，喝起來好清爽!

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

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【店家名稱】S‧R‧T 冷藏‧熟成‧鮮燒肉

【店家地址】台南市中西區府前路一段189號

【店家電話】0966 650 829

【營業時間】17:00~23:00

【粉絲專頁】S‧R‧T 冷藏‧熟成‧鮮燒肉

★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考

★文章有時效性，正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主唷

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