【台南永康】人氣工業風拉麵店『炭拉麵』炭火加溫有特色,紅燒清燙霜降牛拉麵、豚骨佐雞炙燒松阪豬,推薦!

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收藏已久的永康拉麵店『炭拉麵』終於來吃啦!之前看到別人分享,清燙的霜降牛拉麵光用看的就覺得很罪惡,以及濃郁的豚骨拉麵配上炙燒松阪豬,好吃! 而且都是用炭火加溫,第一次看到這樣吃拉麵耶! 工業帥氣風的炭拉麵平日中午來人潮也蠻多的捏! 平日外帶可以享88折優惠!!!喜歡吃拉麵的朋友可以來吃吃看!


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▼『炭拉麵』黑白色的拉麵LOGO招牌蠻好認的! 有別於我印象中的日式木造風格拉麵店,炭拉麵走一個貨櫃感工業風的fu! 

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▼門面看上去就超酷!

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▼黑色系的環境好特別~~~好像在酒吧吃拉麵的錯覺 哈哈

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▼來看菜單吧~~~
主要有不同湯頭的拉麵以及小點心,拉麵可以選擇細麵或粗麵~附餐有小菜一盤&仙草茶!

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▼全程採用炭火加溫~第一次這樣吃拉麵耶!!!!

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紅燒清燙霜降牛 $178
其實我就是衝著它而來的!!!紅燒清燙霜降牛淋上牛高湯這畫面太療癒了~ 記得市區也有類似的不過價格貴一倍! 這裡划算許多!

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▼淋高湯前,看看這鍋霜降牛,份量給的好大方~ 裡面還有青菜及滿滿的蔥! 看起來過份好吃阿!

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▼倒入高湯後,霜降牛肉一下子就燙熟了! 呈現粉嫩嫩的牛肉色,吃起來軟難有彈性~ 湯頭甘甜又順口帶點迷人的蔥香氣! 整碗吃光光不是問題!

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▼跟我一樣喜歡吃牛肉的朋友可以來試試看! 

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搭配的細拉麵蠻Q的,而且吸附了牛肉高湯有入味哦,我喜歡!

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▼豚骨佐雞-炙燒松阪豬 $218
這碗是朋友點的豚骨湯頭-炙燒松阪豬拉麵! 豚骨與雞骨熬煮出來的湯頭,喝起來挺濃郁但不膩口~

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▼裡面有炙燒松阪豬、蔥花、海苔、溏心蛋半顆(我們有另外加點一顆)等等,附餐有仙草茶與&泡菜!

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▼炙燒松阪豬吃起來挺有嚼勁~ 帶點淡淡的炙燒香氣,好迷人!

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▼附餐的泡菜蠻解膩的

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▼附餐的仙草茶,喝起來淡淡的很清爽! 不像外面的這麼甜,我喜歡!

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推薦給大家 ♥♥♥♥♥


【店家名稱】炭拉麵

 
 

【店家地址】台南市永康區中華路233號

【店家電話】06 312 2850

【營業時間】平日11:30~14:00、17:00~21:00

【營業時間】假日11:30~15:00、17:00~21:00

平日內用收客時間為11:00~13:50、17:00~20:50

假日內用收客時間為11:30~14:40、17:00~20:50

【粉絲專頁】炭拉麵


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