【台南永康】人氣工業風拉麵店『炭拉麵』炭火加溫有特色，紅燒清燙霜降牛拉麵、豚骨佐雞炙燒松阪豬，推薦!

收藏已久的永康拉麵店『炭拉麵』終於來吃啦!之前看到別人分享，清燙的霜降牛拉麵光用看的就覺得很罪惡，以及濃郁的豚骨拉麵配上炙燒松阪豬，好吃! 而且都是用炭火加溫，第一次看到這樣吃拉麵耶! 工業帥氣風的炭拉麵平日中午來人潮也蠻多的捏! 平日外帶可以享88折優惠!!!喜歡吃拉麵的朋友可以來吃吃看!

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▼『炭拉麵』黑白色的拉麵LOGO招牌蠻好認的! 有別於我印象中的日式木造風格拉麵店，炭拉麵走一個貨櫃感工業風的fu! 

▼門面看上去就超酷!

▼黑色系的環境好特別~~~好像在酒吧吃拉麵的錯覺 哈哈

▼來看菜單吧~~~
主要有不同湯頭的拉麵以及小點心，拉麵可以選擇細麵或粗麵~附餐有小菜一盤&仙草茶!

▼全程採用炭火加溫~第一次這樣吃拉麵耶!!!!

▼紅燒清燙霜降牛 $178
其實我就是衝著它而來的!!!紅燒清燙霜降牛淋上牛高湯這畫面太療癒了~ 記得市區也有類似的不過價格貴一倍! 這裡划算許多!

▼淋高湯前，看看這鍋霜降牛，份量給的好大方~ 裡面還有青菜及滿滿的蔥! 看起來過份好吃阿!

▼倒入高湯後，霜降牛肉一下子就燙熟了! 呈現粉嫩嫩的牛肉色，吃起來軟難有彈性~ 湯頭甘甜又順口帶點迷人的蔥香氣! 整碗吃光光不是問題!

▼跟我一樣喜歡吃牛肉的朋友可以來試試看! 

搭配的細拉麵蠻Q的，而且吸附了牛肉高湯有入味哦，我喜歡!

▼豚骨佐雞-炙燒松阪豬 $218
這碗是朋友點的豚骨湯頭-炙燒松阪豬拉麵! 豚骨與雞骨熬煮出來的湯頭，喝起來挺濃郁但不膩口~

▼裡面有炙燒松阪豬、蔥花、海苔、溏心蛋半顆(我們有另外加點一顆)等等，附餐有仙草茶與&泡菜!

▼炙燒松阪豬吃起來挺有嚼勁~ 帶點淡淡的炙燒香氣，好迷人!

▼附餐的泡菜蠻解膩的

▼附餐的仙草茶，喝起來淡淡的很清爽! 不像外面的這麼甜，我喜歡!

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

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【店家名稱】炭拉麵

【店家地址】台南市永康區中華路233號

【店家電話】06 312 2850

【營業時間】平日11:30~14:00、17:00~21:00

【營業時間】假日11:30~15:00、17:00~21:00

平日內用收客時間為11:00~13:50、17:00~20:50

假日內用收客時間為11:30~14:40、17:00~20:50

【粉絲專頁】炭拉麵

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