【台南美食】府前路超人氣溫體牛肉湯『無名牛肉湯』牛肉湯加蛋、麻油炒牛肉必點！

身為台南人的我平常最喜歡的小吃之一就是溫體牛肉湯啦! 這家位在府前路的「無名牛肉湯」我已經回訪N次了，除了牛肉湯之外，他們家的創意牛肉湯加蛋也是很多人指定要吃的，還有各式各樣的牛肉熱炒、炒菜、煎蛋，以及非牛料理，餐點豐富又美味，深受不少台南在地人跟觀光客的喜愛

「無名牛肉湯」位在府前路上～招牌十分顯眼

 

溫體牛肉都是當日現宰新鮮直送

牛肉湯加蛋 $130

無名牛肉湯的招牌「牛肉湯加蛋」！台南大部分的牛肉湯都是單純的牛肉湯為主，無名牛肉湯多了點創意～當然，要吃正常版的牛肉湯這裡也有！！打入生蛋再用牛骨高湯下去沖，拌一拌就可以吃了，就像在喝蛋花牛肉湯，滿滿的蛋白質！湯頭口感喝起來甘甜鮮美，牛肉本身的肉質很嫩，份量也多，不管是在地台南人或是觀光客都喜愛～

牛腩湯 $120

牛腩控必吃！經過長時間熬煮的牛腩肉，每一塊都好有份量，吃起來的口感超軟嫩，吸收了甘甜的湯汁，味道很不錯！

蒜頭牛肉 $130

大火爆炒後的蒜頭牛肉，一上桌就覺得香噴噴～

牛肉與蒜頭的結合，吃起來好美味，炒牛肉肉質超軟嫩，馬上秒殺！

麻油牛肉 $160

麻油牛肉真的超有靈魂！第一口吃下去，整個麻油香氣直接在嘴裡炸開，還帶著那種溫暖又濃郁的芝麻味，超療癒～而且麻油的微甜剛剛好，把牛肉的鮮味完全推到另一個層次，搭配彩椒一起吃意外的很搭

蔥花牛肉煎蛋 $110

超厚實的蔥花牛肉煎蛋，蛋香氣十足～

隱藏版：牛腱心肉盤

這盤牛腱心肉盤每一塊都頗有厚度，吃起來軟嫩到不行～冷盤的料理方式更能吃出牛肉原始的鮮甜

喜歡牛肉湯、牛肉熱炒料理的快來吃吃看！推薦給你們

無名牛肉湯

台南市中西區府前路二段121號

06-2238685

12:00～22:00星期一店休