【台南美食】 安平運河旁新開幕日式居酒屋『大間居酒屋』日式燒烤、壽司、熱炒一次滿足！晚上十點後酒類飲品8折！

台南新開不久的「大間居酒屋」位在運河安平路上，二牛牛肉湯旁，詢問之後才知道原來大間居酒屋是二牛牛肉湯旗下的新品牌呀！一走進這家居酒屋，真的有種瞬間飛到日本的感覺！昏黃的燈光、木質的桌椅、牆上掛著的日式裝飾，整個氣氛讓人瞬間放鬆！料理也是道道都精彩，從新鮮的生魚片到各種烤物、炸物、熱炒、湯品應有盡有，我看著廚師在櫃台裡忙碌準備，肚子整個超餓～～～還有酒精飲品可以搭配享用，晚上十點過後酒類有8折優惠哦！

安平運河旁新開幕日式居酒屋『大間居酒屋』日式燒烤、壽司、熱炒一次滿足！

店內環境

座位算多，有板前吧檯座位、兩人桌、四人桌，後方還有半開放式的包廂，適合跟家人朋友一起來聚餐

   

綜合生魚片 $350

主廚花壽司 $120

鱈魚肝和風沙拉 $180

海鮮炒烏龍麵 $160

蘆筍炒三鮮 $250

手工蝦餅 $180

午仔魚一夜干 $320

烤雞翅 $100

明太子山藥 $160

日式炸豬排 $160

鮮魚湯 時價

這些餐點每道都充滿特色，選擇性也很多樣化，來這裡真的是一場味蕾的享受啊！

來店用餐就會招待的開胃毛豆小菜

主廚花壽司 $120(六貫)

經典的主廚花壽司，這也是我到日式料理店必點的菜色之一！人少時也可以只點三貫，這樣就可以再多點其他菜色啦XD

海鮮炒烏龍麵 $160

這盤烏龍麵一端上來就香氣逼人！Q彈的麵條吸滿了海鮮的鮮味，配上蝦子、花枝等配料，每一口都好過癮！

綜合生魚片 $350

這盤生魚片真的是「鮮」到不行！每片生魚片都挺有厚度，光是看就已經讓人食指大動，一入口，鮮甜的海味直接在嘴裡炸開，超滿足！對於生魚片愛好者來說，這絕對是必點啊！而且～～～如果一兩人來用餐怕吃不下這麼多，還可以點單片哦超貼心

午仔魚一夜干 $320

午仔魚一夜干烤得恰到好處，魚皮微微酥脆，魚肉細嫩美味，也是店內的熱門菜色

手工蝦餅 $180

這道手工蝦餅口感外酥內Ｑ，裡面的蝦肉餡好扎實，一咬下去就能感受到手工製作的用心。搭配特調醬汁一起吃，鹹香中帶點微甜，是下酒的好選擇！

 

蘆筍炒三鮮 $250

蘆筍炒三鮮不只是美味，還讓人吃得健康又滿足也很有家常料理的味道！蘆筍炒得脆嫩，海鮮部分鮮甜有勁，整個搭配起來剛剛好。每一口都帶著微微的蒜香與鹹鮮的味道，讓人覺得滿滿的幸福感！

烤雞翅 $100

這道烤雞翅可以說是小巧又美味的代表！外皮烤得香酥，內裡肉汁豐富，一口咬下去那種濃郁的烤香撲鼻而來～

 

明太子山藥 $160

這道明太子山藥完全就是我的菜，一上桌馬上被我們秒殺！山藥脆脆的，搭配鹹香的明太子醬，口感和風味都很有層次。吃完一口還會忍不住想再來一口

日式炸豬排 $160

豬排炸得外酥內嫩，吃起來不會太油膩，是一道深受大人小朋友喜愛的經典菜色

鱈魚肝和風沙拉 $180

這盤沙拉讓我驚艷！鱈魚肝口感好滑嫩和清爽的和風醬搭在一起，完全不會膩，喜歡特殊口感的朋友可以試試！

  

鮮魚湯（時價）

這碗鮮魚湯裡面有一整尾魚！！！

魚肉新鮮軟嫩，湯頭充滿鮮味，漸涼的天氣喝起來身子馬上暖了起來

來到日式居酒屋不免俗的就要小酌一下啦～～～

晚上十點過後，酒類還有8折優惠哦，很適合跟朋友來吃日式料理配杯酒！

 

推薦給你們～～～

大間居酒屋

台南市安平路568號

06 223 1316

17:00~24:00週三公休