【台南美食】新天地附近精緻沙茶爐『暮廣町沙茶爐』85折優惠中！精心熬煮的湯頭與自製沙茶醬，吃鍋沒負擔！

台南新開幕不久位在新天地附近的精美鍋物店「暮廣町沙茶爐」天冷就是要吃鍋，現在還有85折優惠好划算！想吃沙茶爐不用再揪一堆人，一個人想吃就能吃，他們家天然熬煮的湯頭喝完不口渴，鍋物吃完也沒什麼負擔，還有2種獨特湯頭、2種特製沙茶醬，喜歡吃沙茶爐的一定要來，這次吃完很滿意，直接列入我的回訪名單中了！ 讀者優惠：來店用餐出示文章，全部都是85折包含套餐(截止至2025.02.15)

台南沙茶爐推薦「暮廣町沙茶爐」精緻火鍋一個人也能吃的沙茶爐

暮廣町沙茶爐位在國華街上接近永華路～店面十分吸睛！

 

這家店的裝潢走的是溫馨的風格，木質桌椅搭配溫暖的燈光，感覺很適合三五好友聚餐聊天，氣氛滿分

冰箱內的火鍋料都可以自取，價位有$60、$90、$120，目前火鍋料盤都有85折優惠哦

暮廣町沙茶爐的沙茶醬是店家自製的而不是用現成的沙茶醬，超推薦大家一定要試試！

蔬果沙茶醬：濃中帶甜、果香韻味鮮明！

招牌沙茶醬：濃而不柴、柴而不膩、香氣撲鼻！

消費方式：

火鍋個人套餐(含菜盤)：

豬肉個人套餐、牛肉個人套餐、海鮮個人套餐

火鍋料可至冰箱自取、按盤計算價格，$60/$90/$120，火鍋料盤有85折優惠哦

個人套餐的蔬菜盤

 

暮廣町的湯頭堅持每日精心熬煮，越煮越好喝耶，香醇不死鹹！

大骨燉雞湯

這是一款溫潤順口的湯底，喝起來香醇滑順，帶有膠質感，搭配肉類或蔬菜，能完全帶出食材的鮮甜！

扁魚蝦米湯

湯頭充滿了濃郁的海鮮風味，扁魚的鮮香與蝦米的濃厚完美結合，還撈的到許多小蝦米，喝起來鹹香中帶著淡淡的海味，特別適合搭配各種海鮮食材，讓湯頭更加鮮甜！

牛肉香嫩不乾柴，涮入迷人的湯頭內吸收了湯頭的精華，吃起來好美味！

 

 

 

火鍋料特別要推薦一下他們的手工丸(手工芋頭丸、手工花枝丸、手工鴨肉丸)

手工花枝丸，裡頭的花枝塊帶著鮮甜和彈牙的口感，每一口都能吃到紮實的海鮮質感，外層的丸子部分則是軟中帶Q，完全不會搶掉花枝的風頭！而手工鴨肉丸，鴨肉的香氣濃郁，帶著微微的油脂感和紮實的肉質，也不錯吃！

手工芋頭丸真的是火鍋界的神奇存在！咬下去的瞬間，外層是貢丸那種Q彈又紮實的口感，肉香十足，內層的芋頭好加分，用它鬆軟綿密的粉糯感，完美地中和了貢丸的嚼勁，那種肉香和芋頭香在嘴裡交織的感覺，好美味

喜歡蛤蠣的也一定要試試他們家的蛤蠣，每一顆都好大顆、鮮甜飽滿，有夠好吃啦！

 

台南特有的手工魚冊，口感紮實還能吃到一點點魚肉的纖維感，完全不像機器製作那樣單一，煮過後吸滿湯汁，咬一口就會有鮮美的湯汁溢出來，特別過癮

整體來說，

暮廣町沙茶爐給我的感覺很不錯，不只是食材新鮮，湯頭也讓人回味，如果你是沙茶爐控，這裡絕對值得一試，而且還是一個人也能吃的沙茶爐！

暮廣町沙茶爐

06-222-2020

17:30-23:00

台南市中西區國華街二段20號