【台南美食】永康人氣滷味「阿樂滷味」21種醬汁、超過50種配料，自由搭配就是爽！

身為重口味滷味控，來推薦這家我很喜歡的麻香滷味店，位在永康中山路上的【阿樂滷味】，一吃直接變主顧！這家不只滷味滷得入味、種類超多，最特別的是還能 自選20種不同的醬料，自由度高到像是在玩味覺拼圖，每次來都有新組合可以嚐鮮～所有口味都可以混搭跟複選，如果有不適合搭在一起的店家會主動告知

「阿樂滷味」紅色的布條招牌在街邊相當醒目，滷味檯整齊地擺放在店門中央，讓人一眼就能看到豐富的配料

超過50種食材、20種醬料，從基本滷味到肉品通通有！

每次只想吃幾種，但都會不小心越點越多，最後變成一大包！

從滷味基本款：豆皮、米血、百頁豆腐、豬耳朵、雞心、甜不辣，到人氣澱粉類：科學麵、寬冬粉、蒸煮麵；也有各式肉品，想吃飽吃巧都沒問題

滷汁醬料竟然多達20種選擇，從重麻重辣到清香酸辣應有盡有，可以選擇1種主醬，也可以自由混搭出獨特口味，所有口味皆可混搭跟複選（不適合店家會告知哦）

而且價格相當平實，最便宜的黑輪才 $10，飽足感十足的肉品最高也才 $90，不只夜宵族喜歡，也深受學生、家庭客的喜愛

滷味切完後就放進香噴噴的滷鍋內

兩大袋剛拌好的麻香滷味，用塑膠袋綁緊、香氣幾乎快透出螢幕～袋裡的滷味內容相當豐富，能看到各式食材像是豆皮、米血、百頁豆腐、蔬菜、香腸、豆乾等層層堆疊，看起來非常入味

  配料選擇超多～從經典的豆乾、米血、小黃瓜、芋粿、科學麵、菊花肉等都點得到

麻辣＋四川醬汁，辣中帶麻、香氣十足
麻辣醬汁本身就已經夠帶勁，而四川滷味醬汁則多了花椒香氣，辣度更深沉，並不是單純的死辣，而是「越吃越上癮」的味道～

歸仁店面照片

 

阿樂滷味

永康中山店

台南市永康區中山路121-4號

0976-081-373

16:00-00:00（週日到23:00）

公休日：每週三

 

歸仁店

台南市歸仁區中山路二段26號

0966-269-690

店休看阿樂滷味臉書公告

 

阿樂滷味還有三台餐車

營業時間跟地點請參考《阿樂滷味餐車》粉絲頁