【台南安平區】愛吃牛肉的看過來!『牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン』劉家莊安平概念店，新鮮牛肉鍋/溫體牛肉湯/熱炒/啤酒通通有!
口袋名單吃到囉!台南又有好吃的質感牛肉鍋了!『牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン』是劉家莊新開的安平概念店，跟我一樣喜歡吃牛肉的朋友可以來吃吃看! 店內環境舒適又寬敞，位子蠻大的很適合家庭聚餐!!!除了牛肉鍋牛肉湯之外，也有販售熱炒哦~~~吃的好過癮
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▼『牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン』就位在台南市政府附近~ 店面超大!!!! 前陣子還在裝潢時就在觀望了XD 原本以為是燒肉店，但其實是牛肉鍋店呢! 不過聽說未來也會慢慢增加燒烤燒肉唷(好期待
▼店內環境位子很多，寬敞舒適帶長輩或小朋友來用餐都適合!
▼大圓桌 家庭聚餐或公司聚餐都沒問題!
▼配料&沾醬自助區，冰箱內各式各樣澎湃的火鍋料都可以自行拿取! 有青菜、海鮮、火鍋料等等好豐富!
▼現點現片的牛肉~~~切肉的過程完全透明化! 吃得更安心了XD 我們很好奇的跑去看肉怎麼切的!
▼那個油花紋路 好美阿~~~
▼坐下時 服務人員就會端上熱茶，吃肉前先喝一點暖暖胃!
▼菜單菜單看這邊
▼上菜囉~~~如果用餐人潮多的話要稍微等一下，因為肉品是現點現弄的
▼五蔵鍋底 $130
由蔬菜湯底熬製而成，天然甘甜喝起來不會卡喉嚨，很順口呢一連喝了好幾碗! 裡面有番茄、洋蔥、玉米、豆皮、高麗菜~
▼主廚推薦嚴選牛 $980
超罪惡的’主廚推薦嚴選牛~~~看那完美的油花就覺得好可口!好誘人!
▼台灣牛內橫膈、牛腹肉
▼這盤溫體牛肉可是大有學問啊!!! 裡面有6~7種不同的牛部位呢! 第一次吃到這麼多不同部位的溫體牛，好特別! 有的吃起來軟嫩，有的脆口，有的Q彈，各有特色!
▼下鍋稍微涮個3~5秒就可以吃了! 肉質十分軟嫩美味~ 不用特別沾醬直接吃原味就很好吃囉!
▼紋路油花好迷人啊!!! 建議不要煮太久不然肉質可能會老掉~
▼醬爆芥藍牛 $150(小)
每次去吃熱炒店一定會點一盤芥藍牛肉~ 牛肉配著芥藍一起入口，好罪惡!!! 而且上面帶有一些蒜末顆粒，吃起來層次更豐富了!
▼洋蔥醬牛排 $250
黑胡椒炒洋蔥牛排，超下飯的! 吃這個配白飯我應該可以吃三碗沒問題XD 黑胡椒微辣唰嘴的滋味真開胃，牛肉香嫩入味，蠻好吃的!推推推
▼清燉牛腩 $380
可以丟進牛肉鍋內一起煮~ 牛腩越煮越軟嫩，火鍋湯頭也因牛腩的關係越來越甘甜~
▼府城牛肉湯 $200/大碗
台南人最愛喝的牛肉湯這裡也有唷! 滿滿的溫體牛肉好嫩好新鮮~~~再配上一碗五蔵牛燥飯太滿足了!
▼他們的溫體牛肉片偏厚一點，但不影響口感軟嫩好吃!
▼五蔵牛燥飯 $30
香噴噴的牛燥飯，牛肉肉燥好迷人~~~肥瘦均勻十分下飯! 吃起來也不會太鹹，一下子就吃光了!
▼最後再來一杯精釀啤酒作為結尾，大滿足!
(請記得，請勿飲酒過量，喝酒不開車，開車不喝酒)
推薦給大家 ♥♥♥♥♥
【店家名稱】牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン
【店家地址】台南市安平區建平路577號
【店家電話】06 297 0709
【營業時間】11:00 – 23:59
【粉絲專頁】牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン
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哇 台南的牛肉最好吃了