【台南中西區】大億麗緻酒店『尚軒中餐廳』辛潮中菜夠勁開胃,創意料理讓人回味~適合聚餐!
好久沒來大億麗緻用餐了~每每來用餐都讓人回味不已! 這次來吃位在二樓的『尚軒中餐廳』~ 享受這一次的辛潮中菜!喜歡吃辣的朋友應該會很喜歡~ 而這裡的環境也很棒,寬敞舒適之外,中西合併的裝潢也很講究捏! 還有包廂適合家庭、商務聚餐!
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▼『尚軒中餐廳』位在台南大億麗緻酒店二樓~ 一走進店裡就感受到不一樣的氛圍~ 質感裝潢且帶有溫馨感!
▼ 整體環境寬敞舒適,位子也蠻多的! 桌與桌之間都有一定的距離,不會相隔太近~ 用餐起來很自在!
▼黑色紅色為主體的色彩 挺有一股中國風味!
▼當然也有可容納多人、適合多人聚餐的包廂唷(建議提前預約)
▼大包廂完全就是家庭聚餐的最佳選擇啊!!!
▼一旁還有小客廳呢!
▼一坐下服務人員就先詢問想要喝什麼熱茶~ 好貼心! 來了一壺熱桂花茶,暖暖胃!
▼椒麻青醬鴛鴦雞
這道太特別了! 光看名稱就吸引我們的目光~ 清爽的椒麻青醬吃起來十分開胃~ 他們的青醬是『蔥』醬唷!跟義式料理的羅勒青醬不一樣
▼雙色雞(白斬雞、烏骨雞)搭配椒麻青醬一起吃,別有一番滋味! 肉質香嫩juicy~ 不乾柴!
▼小清新鱸魚
嫩口的魚片~每一塊都有厚度吃起來肉質細嫩,好好吃! 搭配了薑黃色的麻辣醬汁,唰嘴夠勁但又不會更人覺得辣到不舒服~ 底部還有軟嫩的金針菇,配著魚片一起吃好加分!
▼清爽火辣牛
火辣辣的火辣牛~~~正宗麻辣香 辣的開胃夠勁! 看起來紅通通的原本以為會很重鹹,實際吃起來我覺得它辣的蠻清爽!
▼牛肉片在湯裡稍微涮一下就可以吃囉~~~口感好軟嫩,吸收了辣辣的湯汁好過癮!
▼秋蟹料理-香料十三香
秋天到了~大吃螃蟹的季節來囉!!!用想的就覺得真幸福~ 一整隻秋蟹還有精美的擺盤~~~好過癮! 搭配十三香調味,吃起來層次感十足!
▼經介紹才知道十三香是源自於中國的調味料~ 使用大約13種香料混合而成~ 較常見的成分有花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂等等~ 可能每家餐廳師傅的祕方都不同唷!
▼秋蟹肉質肥美新鮮~~~太迷人了!
▼金華香蔥鳳凰餃
選用金華火腿搭配鮮嫩雞肉,兩種口味一次滿足,造型挺溝追的XD
▼三色涼糕
冰涼軟Q的涼糕~我蠻喜歡紅棗口味的!
▼櫻橙釀酒湯圓
好特別的酒釀湯圓! 濃厚的果香氣與酒釀結合,可以吃到絲絲柑橘喝第一口時有點不太習慣,不過越吃越唰嘴捏~
▼裡面有個芝麻爆餡湯圓,一咬開就爆漿了~~~餐後來一碗很適合!
推薦給大家 ♥♥♥♥♥
【店家名稱】尚軒中餐廳
【店家地址】台南市中西區西門路一段660號2樓
【店家電話】(06)213-5555分機6345-6
【營業時間】
【粉絲專頁】Tayih Landis Hotel Tainan 台南大億麗緻酒店
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吃過一次大億麗緻 真的好吃^^