【2026台灣燈會在嘉義】余記港式燒賣、余府鮮蝦腸粉.清蒸肉圓,超夯小吃推薦!

【2026台灣燈會在嘉義】超夯美食推薦,「余記 港式燒賣」跟「余府 鮮蝦腸粉 清蒸肉圓」都會在燈會現場擺攤~~~兩攤就在一起,走過路過一定要停下來買一份!

余府 鮮蝦腸粉 清蒸肉圓

鮮蝦腸粉

鮮蝦腸粉裡面包了好幾塊蝦仁,配上鹹香特調醬還不錯吃~~他們搭配的醬,也因應燈會夜市邊走邊吃的性質調整,不是那種湯湯水水的醬汁,這樣就不怕溢出來

  

清蒸肉圓

這顆肉圓是清蒸的,不是油炸路線~外皮口感很軟Q,沒有油炸那種厚厚的硬殼感!咬開時會先感受到外皮的彈,再來是裡面紮實飽滿的肉餡,肉餡吃起來沒有豬腥味,這點很加分耶!!!!這份肉圓馬上被我們秒殺!!

余記 港式燒賣

這攤的特色就是選擇非常豐富,有各式各樣的港式燒賣,站在前面真的會選擇障礙欸!店家的手也幾乎沒停過,生意很好!!!

  

蘋果包

這個算是比較少見,超可愛的蘋果包!!!
擺在一堆燒賣中,馬上就吸引到我的注意了

 

巧克力包

巧克力餡是濃郁型,蒸熱後會微微流動。
咬下去有點像在吃熱熔巧克力麵包

奶黃包

熱熱的時候奶香味很明顯,內餡滑順,甜度不會膩口,吃完一顆不會覺得太罪惡。

     

經典燒賣

燒賣是紮實路線,肉餡扎實但不乾柴,帶點肉香,調味不會過重,外皮蒸到軟軟的,但還保有一點Q感,不會糊掉。
每顆燒賣都有鋁箔分隔開,顏色很繽紛,黃的、綠的、粉的、黑的,有整隻蝦放在上面的、有鋪蟹肉條的、也有看起來像糯米口感的,光用看的就好誘人

這兩攤不是華麗型,也不是浮誇型,就是那種夜市會默默排隊的小攤。

2026台灣燈會在嘉義,如果你有去,可以留意一下「余記 港式燒賣」「余府 鮮蝦腸粉 清蒸肉圓」!!!

 

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