【台南美食】VASO弘肉燥飯鋪，傳承三代50年老味道，暖胃又暖心的藥膳雞湯新上市！

說到台南的日常飲食，肉燥飯絕對是榜上有名，這次要分享的是傳承三代、走過 50 年的「VASO 弘 肉燥飯鋪」不管是銅板價的肉燥飯加蛋，還是冬天一定要喝的藥膳雞肉湯，每一道都很實在，而且用餐環境超舒適～～～

傳承三代台南小吃｜VASO弘肉燥飯鋪，銅板美食也能很講究

一走進來就看到大大的 VASO HOME 字樣，酒紅色牆面搭配木質元素，比起傳統小吃攤更像是有設計感的餐館。開放式廚房可以清楚看到店員忙碌備餐，動線乾淨俐落～

內用區座位寬敞、桌距舒服，就算用餐尖峰時段也不會覺得擁擠。木質色調讓人一坐下來就很放鬆，很適合慢慢吃一碗熱騰騰的肉燥飯、配碗湯，好好享受一餐。  

麻辣肉燥飯｜香麻不嗆，越吃越涮嘴

如果你是重口味派，麻辣肉燥飯一定要試，它不是那種辣到蓋過原本肉燥香氣的路線，而是在原本鹹甜肉燥的基礎上，多了一層溫潤的麻辣香。入口會先感覺到香氣，接著微微麻、微微辣，不會過於刺激！

銅板價就能吃到｜小肉燥＋蛋只要 $50

一定要特別提這個超佛心組合：小肉燥飯＋蛋 = $50

蛋黃拌進肉燥裡，整碗飯變得更滑順、更香，簡單卻非常滿足，很適合平日午餐或想快速解決一餐的時候。

招牌肉燥飯｜魯到黑金油亮，膠質感直接黏嘴

肉燥魯得非常夠味，色澤是那種深沉的黑金色，一上桌就聞得到濃濃香氣。肉燥吃起來不是乾柴，而是帶著滿滿膠質感，入口後會微微黏嘴，鹹甜比例拿捏得剛剛好，配上熱騰騰的白飯真的很容易一口接一口，完全停不下來。

腿褲飯也是店裡的熱門品項，腿褲切得厚實，肥瘦比例拿捏得很好，外層油亮、裡面軟嫩，滷汁整個吃進去。

蒸蛋湯蛋體滑嫩，口感細緻，湯頭清爽不油膩，剛好可以中和肉燥飯的濃郁感

冬季新品必點｜藥膳雞肉湯

藥膳雞肉湯是冬季新品，湯頭溫潤、順口，帶一點淡淡的中藥香氣，喝起來是舒服的那種暖，不會苦、不會燥。天氣冷的時候，肉燥飯配這碗湯，真的很可以。

還有不同清爽小菜可以選擇～～～

VASO 弘 肉燥飯鋪，平價又好吃，用餐環境也非常的舒適，推薦給你們！

VASO 弘-肉燥飯舖 安平店 

台南市永華路一段309號

06 295 2390

11:30~14:30 17:00~20:30(內用收客最後時間為20:00)