【台南蛋糕DIY】愛焙克iBake｜親手做出最近超夯的難哄蛋糕，九宮格檸檬塔漂亮又好吃！

最近天氣越來越熱，很適合找一些適合在室內吹冷氣的活動，今天就和朋友一起到台南的【iBake 愛焙克 烘焙DIY】來場手作甜點體驗，自己做了最近超夯的難哄蛋糕還有好吃的九宮格檸檬塔！這家店我已經二訪啦，店內環境明亮乾淨，氣氛也很chill，就算是烘焙新手也完全不會有壓力，之後打算帶兒子來一起親子做蛋糕！

台南動手做蛋糕、甜點、餅乾｜愛焙克iBake 烘焙DIY

 

店內的環境，一走進來就能感受到滿滿的溫馨感與童趣氛圍！

畫面中央是大型的中島工作檯，使用白色大理石紋桌面簡約又有質感，最吸睛的就是中間那棵造型誇張的木質「樹幹」裝置藝術，還掛著一顆立體星星裝飾，讓空間增添一點童話感。

後方牆面有滿滿的工具與材料陳列，像是模具、刮刀、刷子等應有盡有

這區是 iBake 的烘焙工作區，設備很齊全。整排黑色層架上擺滿了烤箱，每台都有編號，方便客人使用避免拿錯。旁邊還有攪拌機，下方則是鋼盆。整體空間乾淨明亮，採光也很好，是個超適合發揮甜點魂的地方！家裡沒有設備沒關係，來這裡就對了

今天的DIY主角：檸檬塔＆難哄蛋糕

我們今天選了兩款人氣甜點來挑戰，一個是酸甜清新的「檸檬塔」，另一個是最近超夯的「難哄蛋糕」！

檸檬塔

檸檬塔的步驟比想像中簡單，就算廚藝零分也不擔心，店家有提供詳細的平板教學影片，照著做完全沒問題。

  

從檸檬餡的製作到擠花，每個步驟都很有成就感。重點是完成的那個瞬間，真的太感人啦！冰過後吃起來酸甜滑順，塔皮酥酥的，完全可以拿去賣的等級（笑）自己做的肯定是最好吃的嘛

 

難哄蛋糕

還有最近超夯的難哄蛋糕，竟然也能自己做，這款就比較費工一點了

它需要烘烤、切層、打發鮮奶油，還要組合出好看的外型，每一個環節都很講究。做起來還真的蠻像的欸(自己說) 真的是好玩又有趣

還真的有模有樣欸～～～

 

愛焙克iBake不只是單純來做甜點，也很適合作為親子休閒的活動。不用自己準備食材、不用擔心器具清潔，專心享受做甜點的樂趣就好，做完還能帶著成就感回家！

 

 

如何DIY或客訂~可選擇以下方式

DIY線上預約系統連結如下（前三十天開放預約）

https://inline.app/booking/-OGScVK5_7ef6xphT_-6:inline-live-3/-OGScVR_iyrNGSZHaelw

愛焙克iBake 烘焙DIY

預約專線:06-3039323

地址：台南市永康區東橋八街26號

 

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Line專屬ID:@ibake2016(首次加入有DIY折價卷)