【台中甜點】超夢幻甜點『P&J’s Pâtisserie 甜點工作室』鏡面甜點華麗美味,愜意環境好適合姊妹的午後聚會!
二訪凱莉蠻喜歡的甜點店『P&J’s Pâtisserie 甜點工作室』看到它們推出了超夢幻的鏡面甜點,就立刻手刀衝過來嚐鮮啦! 甜點店的環境寬敞舒適,清幽部吵雜讓人感到很放鬆~很適合賴在這裡一下午捏!
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▼店家外觀 位於三角窗地帶
雖然沒有明顯的招牌,但是位置很顯眼不難找哦~
▼甜點咖啡 價位都列出來囉~還算蠻平價的!
▼一走進店裡,裡面的空間十分寬敞,一邊是半開放式的料理區,另一邊是座位區!
▼相當舒適的空間! 很適合賴在這裡一下午
▼室外也有座位,午後和姊妹來份甜點,挺愜意的!
▼甜點櫃裡有多款繽紛夢幻的甜點 ~ 也有販售最近很夯的鏡面甜點!
▼檸檬幕斯 $110
檸檬幕斯+伯爵茶奶凍+達克瓦茲餅+雙色白巧克力淋面+金箔
就是衝著這款而來!!! 藍白夢幻雙色鏡面淋面,看起來超迷人!
▼亮晶晶的鏡面檸檬幕斯,裡面包著檸檬內餡及伯爵茶奶凍,吃起來酸酸甜甜十分清爽!淋面的部分則是白巧克力做成的,甜而不膩也不錯!
▼莓果幕斯 $100
手指餅乾+綜合莓果+馬斯卡邦乳酪+君度橙酒與白巧克力淋面
粉嫩嫩的鏡面甜點,裡面藏著什麼美味肯定脫離不了莓果、草莓那些吧!! 光用看的就覺得好少女!
▼吃的到莓果顆粒哦! 底層的派皮超酥脆,真好吃!
▼芒果石 $110
芒果幕斯+百香果奶凍+覆盆子庫利+白巧克力淋面+杏仁海綿蛋糕與銀箔裝飾
淡淡白黃色的鏡面外觀,透亮到會反光捏~小心翼翼切開~~~
▼裡面包著百香果奶凍、覆盆子庫利、濃郁香甜的芒果慕斯,搭配軟綿的杏仁海綿蛋糕,吃起來挺有層次感!
▼巧克力櫻桃幕斯 $100
60%巧克力幕斯+櫻桃庫利+伯爵茶海綿蛋糕+巧克力淋面+鏡面+金箔
▼晶瑩透亮的黑巧克力櫻桃幕斯,一端上桌就聞到濃郁誘人的巧克力香~刀子劃開,裡面包覆了櫻桃庫利、伯爵茶海綿蛋糕體,吃起來軟綿有彈性,微苦甜的巧克力味道也很濃厚!上面還有金箔點綴,質感upup,少女一定會喜歡!
▼檸檬閃電泡芙 $80
閃電泡芙+檸檬奶油內餡+檸檬義式蛋白霜擠花+糖漬橘皮丁與檸檬皮
▼閃電泡芙這款吃完挺有飽足感,吃起來軟Q有彈性,咬下去感到很飽滿!裡面包著檸檬醬內餡,酸酸甜甜的~上方還有添加糖漬橘皮、檸檬皮,微苦的滋味增添了不同的層次感!
▼檸檬塔 $90
檸檬義式蛋白霜+檸檬萊姆果醬+檸檬奶油餡+檸檬皮+酥脆塔皮
記得一訪P&J時也有吃它們的檸檬塔,酸V酸V的檸檬醬內餡,搭配上方一朵朵的烤蛋白霜,酸甜結合的滋味好美味!
▼法式千層酥 $120
千層酥皮+香草卡士達+糖粉+金箔
酥酥脆脆的千層酥,足足有三層!!中間夾著甜而不膩的香草卡士達內餡,香脆滋味在嘴裡爆發,真好吃!
▼另外也有精美的甜點禮盒,裡面裝了四款人氣甜點! 檸檬塔、抹茶塔、巧克力塔、莓果塔!! 有用隔板隔開不用擔心會撞在一起! 買來送禮、彌月、生日慶生或是自己吃都很適合哦!
環境方面:【舒適整潔,來到這裡很放鬆】
餐點方面:【平價又不失水準,蠻喜歡的】
服務方面:【態度親切,老闆娘親切的笑容讓我感到很溫暖】
整體是讓我會想再訪的店,推薦給大家 ♥♥♥♥♥
【店家名稱】P&J’s Pâtisserie 甜點工作室
【店家地址】台中市西區民權路229巷30號
【店家電話】04-2301-0711
【營業時間】12:00-18:00(週一休息)
【粉絲專頁】P&J’s Pâtisserie 甜點工作室
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