【嘉義朴子】文青工業風x傳承20年美味『肉皮張魯味-台灣總店』平價魯味推薦!

來嘉義旅遊，吃了朋友推薦的平價魯味!

從夜市起家的『肉皮張魯味』已經傳承了20多年了!

在台南、嘉義也有許多分店，這次來到總店用餐好期待!

整體的裝潢布置完全顛覆我的傳統滷味的印象啊XD

當點心、晚餐、宵夜都很適合

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▼光是一旁的摩艾石像衛生紙盒，就好搞笑!

▼位於嘉義縣子市的『肉皮張魯味 台灣總店』

三角窗的位置蠻顯眼的~~~每周六他們也會固定在夜市擺攤

▼魯味在我的印象中，一直都是小小的攤車或攤位

『肉皮張魯味』完全走著時髦的現代風格!

工業文青風格與傳統滷味搭配在一起有種特別的衝擊感

各式各樣的魯味，好多種都好想吃啊!

排列的井然有序之外，還將食材分成三區!

最後我們挑了一些網友推薦及店家推薦的菜色

價格位於 5元~60元上下，還算挺平價的!

▼第一區，經典魯味

有芋粿、豆包、豆干、甜不辣、百頁、排骨肉、鴨脖子、熱狗….等等

串類的都是20元哦~~~

▼第二區，青菜類、火鍋料

蔬菜類也多達10多種可以選擇

【3包$50，7包$100】蔬菜區及麵食區可以混搭唷

▼第三區，麵類

吃魯味最重要之一的就是麵類呀!!!

每次我吃魯味一定會配一包麵~~~

這裡有六種可以選，意麵、冬粉、王子麵…等等

都夾完後，就可以去結帳了

▼一旁是店裡唯一的內用桌

工業文青風格的設計，看起來前衛

如果不說這是魯味店，我還以為在早午餐餐廳呢

▼上面還掛滿夢幻的乾燥花

▼上菜了!

摩艾石像真的很好笑，衛生紙居然是從鼻孔抽!

▼意麵跟青菜

搭配店家特調的醬汁，吃起來好唰嘴!!!

醬汁看起來好像蠻重鹹的，但實際上吃起來剛剛好~

我蠻喜歡的，跟平常吃到的魯味攤味道不同哦

▼Q彈的意麵，吸附了濃厚的醬汁，吃起來好開胃!

▼其他的食材主要集中在這一碗

滿滿的大碗公，奇怪~~我們不是才夾一點點嗎XD

▼酸菜給的好大方啊!!!!

如果不喜歡加酸菜的人，可以事先告知店家唷

▼店家激推的手工『芋粿』

每日現做、新鮮美味的芋粿，大推啊!!!

平常就蠻喜歡吃炸芋粿的我，這次當然沒錯過啦

吃起來Q嫩有彈性，在嘴中散發出迷人的芋香~~

▼水晶餃

Q彈的外皮好有嚼勁~裡面包著肉餡，也不錯吃唷

▼魚餃

特製的醬汁讓魚餃更入味了!吃起來的口感也更豐富!

▼吸收了濃郁魯汁的花椰菜

▼魯豬皮

富有豐富的膠質，吃起來又Q又嫩!

▼排骨酥肉

魯味攤也能吃到排骨酥肉，好特別耶!!

微酥又軟嫩的排骨肉搭配濃厚的醬汁，吃起來好唰嘴

▼可愛的名片

 

魯味是再平凡不過的傳統美味了

『肉皮張』顛覆了我對魯味店的印象

吃魯味也可以吃的很文青，也可以很好拍

觀感滿分的同時，也傳承了20多年的好滋味

喜歡吃魯味的朋友可以試試看哦，推薦給大家 ♥♥♥♥♥

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【店家名稱】肉皮張魯味 台灣總店

【店家地址】嘉義縣朴子市應菜埔35-12號

【聯絡電話】0973968998

【營業時間】17:00~23:00(週六公休)

【粉絲專頁】肉皮張魯味 台灣總店

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