【台南美食】大東夜市用炒的鹽酥雞『炒作伙_Cha-Zhe-Huei』爆炒香嫩的酥炸雞胸肉，鹽酥雞新吃法│大東夜市│花園夜市

鹽酥雞不稀奇!用炒的鹽酥雞吃過了嗎?大東夜市&花園夜市近期出現一家蠻有質感的爆香雞攤車『炒作伙_Cha-Zhe-Huei』生意蠻好的耶~ 經過幾次都有不少人在買!!! 私心覺得炒過的鹽酥雞比純油炸的好吃>< 香噴噴的超誘人!

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▼黑色質感攤車，蠻吸睛的! 周一二五在大東夜市擺攤，在中間入口處(靠近林森路) 四六日則是在花園夜市擺攤~

▼爆香雞(去骨雞胸肉) 小份$100、大份$150
經典組合(爆香雞+甜不辣+百頁豆腐) 小份$75、大份$100

▼老闆用的油也是成本比較貴比較健康的油~每一份都是現點現炒唷，如果人多的話要稍微等一下

▼口味有：椒鹽(不辣)、香麻(辣)

▼選用去骨雞胸肉，可以爽爽的大口吃不怕咬到骨頭啦! 而且呀，每一塊都很大塊欸，跟一般的小塊的鹽酥雞雞不一樣，老闆很阿莎力直接弄得很大塊，吃起來更爽快

▼油炸起鍋還會加入九層塔提味~ 再放進炒鍋裡面，跟蒜頭、乾辣椒、青蔥、洋蔥等香料一起爆香(有不吃的請提前告知)

▼炒在一起，香噴噴的好誘人!!!裝好後再撒上一把花生，就可以吃囉!

▼加辣吃起來更夠味~~~好罪惡啊!!!!

▼爆香雞肉質蠻嫩的，咬下去有雞汁不會柴柴的，看起來很重口味，不過雞肉本身沒有太多的調味，不用擔心太重鹹

▼也可以加季節時蔬$20 (有小黃瓜、玉米筍、杏鮑菇)

▼經典組合裡面有除了有爆香雞，還有甜不辣、百頁豆腐，甜不辣QQ的有彈性，不錯吃!

▼杏鮑菇咬下去很juicy!

▼掃描QR code集點活動

滿100元可集一點，集滿五點可以兌換當季時蔬，集滿十點可以兌換經典組合

去逛大東夜市或花園夜市可以去吃吃看，推薦給大家 ♥♥♥♥♥

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【店家名稱】炒作伙_Cha-Zhe-Huei

【店家地點】周一二五：大東夜市、周四六日：花園夜市

【營業時間】17:00~23:30(周三公休)

【粉絲專頁】炒作伙_Cha-Zhe-Huei

★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考

★文章有時效性，正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主唷

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