【台中美食】超華麗泰式鍋物『Thai J鍋物-台中首家概念店』在叢林裡吃豪華火鍋，推薦法泰鴛鴦鍋、竹笙椰子雞鍋!

觀望了很久!『Thai J鍋物-台中首家概念店』收在口袋名單內許久終於跟朋友來吃了! 超華麗浮誇的外觀，就像在叢林裡吃火鍋，紅白黑相間的配色裝潢，看起來就像掉進愛麗絲夢遊仙境裡一樣，從店裡到店外各角落都讓人覺得很驚艷~~~火鍋食材也走豪華路線，喜歡吃泰式鍋物的不要錯過囉!

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▼『Thai J鍋物-台中首家概念店』位在大墩路家樂福2樓~一樓是Thai J泰式料理! 從門面上看過去，真的超大一間，好霸氣啊!

店內環境

▼紅通通的一片，搭配著黑白配色視覺上很強烈! 周圍有花花草草圍繞著，就像在叢林用餐的感覺，說它是台中最美最浮誇的火鍋餐廳不為過吧XD

▼歐式古典宮廷風水晶吊飾，牆壁上還有撲克牌，就像掉進了愛麗絲夢遊仙境一樣

▼蒜香毛豆、小魚花生涼拌
一坐下點完餐，就送送上兩盤開胃的下酒菜讓我們開胃!

▼10月份用餐打卡就送三點蟹(這很狂欸~螃蟹直接請你吃)

▼上菜囉! 頂級華麗泰式火鍋大餐 開鍋!

▼法泰鴛鴦鍋-綜合海鮮拼盤 $880
法泰鴛鴦鍋湯底是泰式冬蔭酸辣鍋&白蘭地XO鍋，外面火鍋店比較少見的口味! 我覺得蠻好吃的~一邊是酸而微辣的開胃泰式鍋、一邊則是溫醇濃郁白蘭地XO鍋

▼泰式冬蔭酸辣鍋，酸度很夠也相當濃郁，整體不覺得辣耶，不吃辣的不用擔心!
不管是海鮮還是肉品放進去煮 都蠻適合的ㄝ吸收了酸辣的湯頭，吃起來相當入味!

▼白蘭地XO鍋：這湯頭太特別了吧!第一次吃到~
加了一杯白蘭地酒，湯頭濃郁帶有白蘭地香氣，不會很烈也沒有白蘭地的嗆口感! 如果想喝”酒”一點的可以再多加一杯白蘭地唷!

▼鴛鴦鍋套餐附上的海鮮拼盤好霸氣~非常適合喜歡吃海鮮的朋友! 滿滿一盤有夠滿足!食材都很新鮮，有蝦子、魚肉、花枝、綜合丸子

▼特選美國板腱牛 $320

跟我一樣喜歡吃牛肉的朋友我推薦你們兩種牛肉! 美國板腱牛每一塊都很大塊，下鍋稍微涮一涮就可以吃囉~

▼肉質帶有點嚼勁，大口咬下實在滿足!

▼精選美國牛小排 $880

油脂分布超美、口感超嫩牛肉香氣也濃郁的牛小排~好好吃吶(不過價格有點高XD)

▼玫瑰松阪豬 $320
喜歡吃松阪豬的不要錯過! 捲成玫瑰花造型好可愛~松阪豬每一塊都蠻大塊的

▼我個人蠻喜歡放進泰式冬蔭酸辣鍋煮後的味道，酸辣濃郁吃起來很入味

▼野生蛤蠣 $168

▼蛤蠣鮮甜多汁吃起來很鮮，個頭也很大顆肥美，光用看的就覺得很好吃!

▼彈牙花枝蝦漿 $248

吃的到花枝塊及蝦肉~

爆漿起司鮮蝦丸 $380

咬下去直接爆漿的爆漿起司鮮蝦丸，裡面的起司醬有點燙口要小心!! 吃起來很濃郁，鮮蝦跟起司的組合真的很罪惡!

▼精選松露漿 $298
松露漿看起來黑麻麻，但真的不錯吃! 松露淡淡的香氣不時在嘴裡飄出，很可口!

▼黑虎草蝦 $420
草蝦好大隻肉質好彈牙~蝦子的鮮甜味很迷人，完全沒有腥味哦

▼吃到一半時店員送上沙瓦~ 酸溜溜的好爽口，剛好可以解解膩!

▼雙臘煲仔飯 $368
大推這道! 一上桌就被它的香氣給吸引! ㄆㄤ共共!好罪惡~~~

▼上桌後店員會淋上醬汁並趁熱攪拌~煲仔飯底部吃起來有鍋巴口感，鹹香滋味加上香菜提味我喜歡!

▼竹笙椰子雞鍋 (套餐附土雞、竹笙、荸薺) $780(大份) (中份$580)
這鍋也很特別! 清甜順口的竹笙椰子湯頭，看起來樸實而無華，卻讓人想要一口接著一口喝XD

 

▼加入了竹笙&荸薺，這兩種食材都是平時比較少吃到的!

▼一整盤的土雞肉，建議趁早下鍋煮，因為雞肉要煮到全熟需要一點時間~

▼蔬果大豐收 $338
吃火鍋不免的要來份蔬菜拼盤! 這裡的我很喜歡，沒有冷凍火鍋料 直接給滿分了XD 還有很多娃娃菜XD (我超愛吃娃娃菜的) 其他還有菇類、高麗菜、南瓜、玉米等等，十分豐富!

▼土雞肉嫩口彈牙，肉質多汁不乾柴~

▼飲料我們選了：泰式奶茶 $120、仙楂洛神汁 $150

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

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【店家名稱】Thai J 鍋物-台中首家概念店

【店家地址】台中市屯區大墩路533號2樓

【店家電話】04 2321 0373

【營業時間】11:00~22:00

【粉絲專頁】Thai J 鍋物-台中首家概念店

★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考

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