【台南中西區】俗擱大碗ㄟ汕頭意麵『好食覓麵館』，大推排骨意麵、紅油炒手│保安路美食│台南新開幕│
最近又被朋友推薦的傳統意麵燒到啦~~~來踩點這陣子從東區搬過來的『好食覓麵館』! 台南傳統的汕頭意麵，俗擱大碗cp值相當高! 雖然是販售傳統麵食飯食，不過店裡的裝潢相當新穎耶，有點日式fu，還有冷氣喔~~~用餐起來挺舒服!! 對了，聽說老闆會撲克牌占卜???!!!
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▼【好食覓麵館】其實就是【喝假蜜】的台語諧音!!! 位於中西區保安路上招牌有一點點不明顯~~~前面是咖啡攤! 這次來也喝了一杯拿鐵，濃醇好喝!
▼店裡空間相當寬闊，布置的好新潮，五顏六色的座椅，是不是很難想像這是傳統麵食店!? 乍看之下還以為是美式餐廳呢!
▼店裡的座位很多，桌與桌之間也不會太壅擠! 就算多人一起來用餐也可以很舒適的用餐!
▼一旁的調味料、餐具可以自取
▼冰箱有飲料(冬瓜茶、紅茶等等)、啤酒
▼半開放式的廚房，沒有什麼油煙味耶!!!! 而且有別於一般麵店廚房都在前台熱煙常常飄來飄去! 這裡日式fu的設計我蠻喜歡的!
▼現點現做~~~上菜囉!
▼紅油炒手 $45
開胃的紅油炒手，微微辣辣的口感吃起來好過癮!! 蔥花也給的好大方哦~~~紅油炒手(餛飩)Q彈的外皮吃起來股溜股溜，裡面的肉末則挺扎實飽滿! 喜歡吃紅油炒手的朋友一定要吃吃看啦!
▼軟炸排骨意麵 $65
店家強力推薦的排骨意麵，還真的不錯吃捏! 不過這份量還真不小，小編有點吃不完吶! 意麵是採用傳統的汕頭意麵，淋上鹹甜的肉燥，再鋪上軟炸排骨，一旁還有小白菜、滷蛋! 好澎湃阿~~~
▼喜歡他們的軟炸排骨，外層微酥整體吃起來挺有嚼勁，一下就被嗑光啦!
▼肉燥意麵(乾) $45
其實要點麻將意麵結果畫單畫錯了XD 但肉燥意麵也讓我驚艷欸! 它們的肉燥口味不會太重鹹，據說是老闆特別調製的!
▼肉燥意麵均勻拌一拌，鹹香刷嘴相當入味，Q彈的意麵吃起來也是很過癮捏! 有時候來一碗傳統的意麵，簡單的滋味是最幸福不過了!
▼蒜泥白肉 $50
再點了一盤家人愛吃的蒜泥白肉~蒜泥醬油醬料搭配得剛剛好! 蔥花也給的好多~~~不愛吃蔥的朋友可以事先告知店家哦! (小編自己是蔥控啦XD)
▼薄薄的蒜泥白肉~~~
▼魚丸湯 $30
裡面有五顆魚丸!!!! 蠻特別的是魚丸的魚味超重! 吃起來很鮮~蠻大一碗的很實在!
▼滷味隨意
還有滷味可以自己夾~~~我們隨意夾了一些，有豆干、海帶、豬耳朵、甜不辣等等!
▼外面咖啡店的拿鐵也可以一起點哦!
偷偷說~~~真的不錯! 喝起來香醇順口!!!
推薦給大家 ♥♥♥♥♥
【店家名稱】好食覓麵館
【店家地址】台南市中西區保安路178號
【店家電話】0900-056-225
【營業時間】11:00~14:00、17:00~22:00(周三公休)
【粉絲專頁】好食覓麵館
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