【台南日本料理】二店開幕囉『和津壽司-東光店』超澎湃又新鮮極上和津丼，還有洋風嫩煎小牛肋排!
在台南頗有名氣的日本料理店『和津壽司』
最近開了二店【東光店】啦~~~近期有滿千送百活動耶!
以前就有耳聞它們料理的美味與新鮮，這次吃完我跟家人都很喜歡!
用料真的非常實在!是會想回訪的店哦!
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▼超澎湃的一餐! 吃的飽歪歪，真過癮
▼和津壽司 東光店，二店剛開幕不久~
已經吸引不少老顧客上門回味了，這裡停車也相當方便，對面就是特約停車場啦(大加分)
▼店內座位分為一二樓，有蠻多座位! 整體環境相當乾淨、舒適! 用餐起來的感受很舒服放鬆捏! 非常適合家庭、朋友、同事聚餐!
▼木質的色調看起來相當舒適
▼和津壽司 菜單
圖文並茂的菜單，有了圖片更能讓我們清楚餐點的內容物!
可是完全會讓人越看越餓耶~看起來都好誘人! 老闆~全部來一份謝謝XD
▼一座到位子上就會送上招待的開胃小菜-毛豆
吃起來極為清爽，黑胡椒粒並不會過重，吃完好開胃!
▼也有熱茶可以暖暖胃
我發現，很貼心的是~服務人員只要發現茶杯裡快空了，會主動幫忙補茶，真貼心!!
▼厚岸生蠔醋 $時價
WOW WOW WOW
鮮嫩又肥美的大生蠔，太犯規了吧! 搭配了些許新鮮蔬果一起吃，好過癮呀!
▼極上和津丼 $980
店裡的超人氣經典菜色!
各式各樣美味誘人的海鮮生熟食都在這盤了，太豐盛了，這份量四人吃都可以! 光用看的就覺得好過癮!
裡面有牡丹蝦、大干貝、海膽、甜蝦、玉子燒、牛肉、鮭魚卵，還有生魚片鮪魚鮭魚等等，只能用『極上澎湃』來形容!
▼鮮嫩的甜蝦，口感相當新鮮~完全沒有腥味!
▼生魚片可能每天的種類不同哦，我這次吃到的有鮪魚、鮭魚等等
▼鮪魚生魚片味道好新鮮，口感細緻又有彈性，太美味了吃了會心情很好XD
▼入口即化的新鮮鮭魚，味道極其鮮明，很好吃!看那紋路還真迷人!
▼醋丼飯，吃了大半海鮮生熟食，底層是醋飯哦!酸酸甜甜的吃起來很開胃!搭配生魚片很適合耶!
▼炸蝦天婦羅 $180
炸天婦羅、炸食蔬也是日本料理店必吃的一道餐點!
裡面有炸蝦、炸香菇、炸南瓜、炸洋蔥、炸玉米筍等等~
酥脆的麵衣吃起來不會太油膩，我蠻推薦沾著和風醬汁一起吃!口感上更豐富囉!
▼扇貝南瓜湯 $180
南瓜濃湯喝起來十分濃郁，但不至於太濃稠~口感很順口，不知不覺就喝到見底了!
裡面的配料給的相當阿莎力阿，有馬鈴薯、火腿、誘人的扇貝
▼肥嫩飽滿又營養的大扇貝
肉質鮮嫩爽口，完全沒有腥味!
▼洋風嫩煎小牛肋排 $880
一端上桌讓我們都驚呼了 (這擺盤好吸睛
色香味俱全，尤其視覺畫面讓人好驚豔
如果不愛吃生食，陪親友來這裡用餐就可以點這道啦!
▼油亮亮的小牛肋排搭配了黑胡椒醬，香氣十足! 讓我想大口吃它了!
據說這道要煎烤40分鐘以上阿，真的太費工了!
▼每一根小牛肋排，都富有香嫩又有嚼勁的口感!
吃起來juicy，不會乾乾柴柴的，記得趁熱吃更美味!
▼烤牛肉串 $280/2支
身為烤肉串控，這道完深得我心呀!
烤牛肉串裡面包著大量的菇類及蔬菜，好好吃!!! 別看它面露油光，吃起來不怎麼油膩唷!
▼牛肉肉質好軟嫩，抹上了特製烤肉醬再灑上白芝麻~每一口都能感受到
▼陶板松阪豬壽喜燒 $680
這道也好厲害，極力推薦! 那粉嫩嫩誘人的松阪豬肉香嫩彈牙，真的很好吃! 搭配紅蘿蔔、菇類、蔬菜等等，整體更為豐富了! 上面的奶油塊融化就變成香氣十足的奶油松阪豬啦!
▼先在烤盤上燙一下，再加入壽喜燒醬汁下去燜煮
▼熟透透啦， 一打開鍋子香氣直接撲鼻而來!
我要大力推荐他們的松阪豬，我們一致都覺得好吃，口感軟嫩又有彈性!肉質很不錯~~~
▼松阪豬肉可以沾取這碗醬料哦
由蛋黃、白芝麻、蔥花組成，其實我覺得單吃就很好吃了，沾醬則多了另一種層次感!!
推薦給大家 ♥♥♥♥♥
【店家名稱】和津壽司 (東光店)
【店家地址】台南市東區東光路一段118號
【店家電話】06-209-7567
【營業時間】11:00~14:00/17:00~21:00
【粉絲專頁】和津壽司
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